食谱方向

1.使用食品加工机,将杏仁和腰果磨碎,直到它们接近粉末,并得到它们。

2.将豆蔻丁香壳外壳,然后用砂浆和杵将种子磨成细粉。

3.在一个大碗中,将杏仁粉,腰果粉,豆蔻粉,盐和龙舌兰花蜜放在一个大碗中。

4.用手将所有东西捣碎,直到所有成分均匀分布,并且没有任何粘在碗上。

5.将混合物放在大型切菜板上,然后将其压缩至约1/2英寸的厚度。切成任何需要的形状。

6.可选:用可可粉滚动单个零件。在每件作品上放上任何您喜欢的东西。我建议腰果,杏仁,核桃,山核桃,日期或香蕉。

Rishifromroshis的想法

经过rishifromroshis

这个周末,我和我的朋友一起去了一家印度餐厅,吃饭后,一些他们决定他们仍在吃甜点。

这家餐厅有一系列印度甜肉(称为Barfi),所以我站着并向所有人解释了每个人。

每个人都完成了所有甜点的涂抹后,我意识到我可能可以很好地复制它们。印度汗水(Ludoo,Rusgula,Gulab Jamun)有很多类型,但在所有这些肉中,我最喜欢的是Barfi。

传统上,Barfi是用煮沸的牛奶,粗糖(自制的甘蔗糖)和酥油(澄清)制成的。基本上,这些东西很重,真的很重。如果您可以想象什么巩固有毒的美味味道,那就是Barfi。

因此,现在,有了我的Barfi,您可以享受Barfi的所有美妙风味,而没有任何常见的副作用(您的胃中有砖,立即嗜睡,全身不适等)。

享受这个!

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嗨,僵局

由于豆蔻粉粉可以非常强大,因此我建议一次添加一点,直到味道正确为止。但是,如果您强迫我猜测,我会说一茶匙不到1/2。豆蔻的风味很强,因此请注意不要立即添加太多。混合和味道。

真的希望您喜欢这个!

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我喜欢这个网站上印度甜点的趋势。印度糖果是我真的很想念的一件事。最重要的是,我喜欢质地和坚果。

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“一个豆荚产生1/6茶匙的豆蔻。替代品:棕豆蔻或相等的肉豆蔻和肉桂或相等的碎片丁香,肉桂或肉豆蔻或肉桂。”我认为豆荚与这里的丁香相同。来源:http://www.switcheroo.com/spiceuniv.html

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“一个豆荚产生1/6茶匙的豆蔻。替代品:棕豆蔻或相等的肉豆蔻和肉桂或相等的碎片丁香,肉桂或肉豆蔻或肉桂。”我认为豆荚与这里的丁香相同。来源:http://www.switcheroo.com/spiceuniv.html

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我还没有,但也许下周?

我有点厨师,因为灵感来了,所以Lemme坐在它上一段时间,看看我能想到什么。

除此之外,我将在接下来的2-3天内发布一个新食谱,因此请留意它。您可以在Roshis.com上订阅Roshi的电子邮件新闻通讯,因此您将立即知道发布时。

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嗨,罗西(Roshi),我最喜欢的熟食曾经是印度食品,我喜欢您的食谱。您是否曾经尝试过制作Raw Gulab Jamun食谱?

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太好了。你最好的之一。

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我喜欢这个网站上印度甜点的趋势。印度糖果是我真的很想念的一件事。最重要的是,我喜欢质地和坚果。

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嗨,僵局

由于豆蔻粉粉可以非常强大,因此我建议一次添加一点,直到味道正确为止。但是,如果您强迫我猜测,我会说一茶匙不到1/2。豆蔻的风味很强,因此请注意不要立即添加太多。混合和味道。

真的希望您喜欢这个!

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您会说多少豆蔻粉等于四个丁香?

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