食谱方向
- 1.获取一大堆干羽衣甘蓝。
- 2.将羽衣甘蓝撕成巨大的“芯片”。离开羽衣甘蓝很大，因为它们会在脱水时收缩，因此请尝试将每片羽衣甘蓝放在很大程度上。放在碗中。
- 3.将所有剩余的成分添加到羽衣甘蓝顶部的碗中。
- 4.用手将所有成分混合在一起。您的手会涂上石油和香料，但请相信我。您必须这样做 - 这是将这种生羽衣甘蓝芯片调味混合物彻底混合和每片叶子上的唯一方法。用双手按摩羽衣甘蓝，将其混合在一起。您想确保香料分布均匀。
- 5.将芯片单层放在羊皮纸衬里的脱水片上。您不必完美地掩盖它们；只需确保您没有彼此的碎片即可。
- 6.在120度下脱水1小时。将热量降低至105，然后再脱水几个小时。很快就会检查它们，因为小块会很快清脆，您可以立即零食！与大多数脱水配方相比，这种生羽衣甘蓝芯片食谱实际上很快就可以在几个小时内享受它们。当它们仍然有点潮湿时，不要吃它们，它们的味道浓郁。等到它们完全干燥和酥脆。
- 7.我们通常倾向于很快食用这些生羽衣甘蓝芯片，但是它们确实保存在特百惠或Ziploc包中（前提24小时或更长时间！）。所以吃饭！:)
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生羽衣甘蓝片 - 我终于花了一些时间记录了我的羽衣甘蓝制作程序！制作羽衣甘蓝片有很多方法，这就是我这样做的方式。
这种羽衣甘蓝芯片食谱需要脱水器。另外，许多羽衣甘蓝芯片食谱都需要芝麻酱，但我想创建一个不使用塔希尼的食谱，因为我像你们中的许多人一样，我敢肯定，并不总是把塔希尼拿到手头。
制作羽衣甘蓝片的关键之一是了解羽衣甘蓝与湿酱的比例。当我第一次尝试制作羽衣甘蓝薯条时，我遵循的食谱并未清楚地解释羽衣甘蓝要使用多少。因此，我使用了少量的羽衣甘蓝和大量的油性酱……这是我第一次开始制作的灾难。因此，我试图清楚地表明您的羽衣甘蓝芯片在过程的每个阶段应该喜欢什么。
提示：如果您有很大的羽衣甘蓝，中间有坚硬的茎，则将茎切掉。但是，您不必将茎从小块中切出。唯一的目的是：将硬茎切开是脱水后的大茎可能干燥和硬。
提示：当用手混合时，如果您发现混合物很干燥并且粘在您的手上，您可以允许我在这种羽衣甘蓝芯片食谱中再添加一汤匙的特级初榨橄榄油。但是，不要再添加更多，因为您不希望它们太油腻，因为如果它们完全浸入油中，它们不会正确脱水。考虑到这一点的另一种方法是，它应该看起来像是一个漂亮的羽衣甘蓝沙拉，每件类似于沙拉，每件涂料都合理。（顺便说一句 - 这不会品尝现在很好，所以不要像沙拉一样吃！）
有许多羽衣甘蓝芯片食谱，当您对原始厨房更有信心时，您当然可以制作自己的食谱。诀窍是使您的调味料在芯片上分配得很好。您不希望它们太油腻 - 您希望羽衣甘蓝芯片正确！
食谱照片
营养成分
营养分数：100分之一
- 这个食谱很低碳水化合物。
- 这个食谱很低卡路里。
- 此食谱为您提供100％的每日食谱维生素C，，，，核黄素，，，，维生素B6，，，，维生素B12， 和维生素K。。
- 这个食谱是蛋白质。
- 这个食谱是膳食纤维，，，，钙，，，，铁， 和维生素E。。
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评论和评论
顶级投票
卡拉
2013年3月24日
大家好 ！！我正在尝试这种羽衣甘蓝芯片食谱，因为我们现在在D现在在D中！！我有一个要死的待命食谱，但我想尝试一些新的东西，这些似乎对我来说是正确的食谱！喜欢这个网站.... <3
唐娜
2013年5月20日
我做了这些，它们很美味。我想知道我是否买了错误的营养酵母。它是粉末，最终只是在羽衣甘蓝上堆。有什么想法我做错了什么？谢谢。
埃里卡·雷（Erika Ray）
2013年4月23日
超级百年：超级热门！
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全部
玛丽亚·特扎诺瓦（Maria G. Tzanova）
2018年11月1日
你好！我是该网站的新手，想尝试此食谱。我确实试图避免大豆。我有什么可以代替它还是将其删除？谢谢！
raybet12
2018年11月2日
您可以尝试椰子氨基酱，而不是酱油！
（许多其他酱油替代品（例如tamari或braggs液体Aminos）是麸质或不含小麦的，但其中很少有大豆不含大豆。）
凯瑟琳·K
2017年8月1日
凯瑟琳·K的评论
生羽衣甘蓝片食谱
嗨，生师（Laura-Jane）
我喜欢这里的这种生羽衣甘蓝食谱。我也很想在我们的网站greenthickies.com中使用它。当然，我会在这里链接到您的帖子。如果我使用您的图像之一，可以吗？我不会发布实际食谱及其内容，只有图像和标题并直接链接回您的帖子。
多谢
raybet12
2017年8月2日
嗨，凯瑟琳，
感谢您的询问 - 去吧！
安妮
2016年12月31日
羽衣甘蓝碎片 - 哦，好！！！
发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗
raybet12
2017年1月6日
可爱的颜色！爱碗:)
J.J
2015年5月26日
劳拉·简（Laura-Jane），
我喜欢您的“ Mac＆Cheese”酱汁的食谱，我有一些原始的羽衣甘蓝薯条和酱汁非常相似，并且在成分清单上有营养酵母，腰果，cayenne，Cayenne，Carot Puere等。有什么想法如何重新创建它，例如，我如何修改您的“奶酪”酱以使其成为羽衣甘蓝的调味料，然后再脱水？谢谢。
raybet12
2015年5月30日
嗨，J.J。！我确实有一个在Rawtarian厨房里的NACHO奶酪片的食谱（raybet12m.julexiu.com/gettrk） - 我的食谱使用红辣椒，腰果，坚果酵母，洋葱粉，盐等。但是我想，如果您从“ Mac and奶酪”酱开始，请加入一些红辣椒（也许是1/2大胡椒），请添加更多水to make it runny (spreadable on the kale chips) then that’s a good place to start!
K MC
2015年4月13日
漂亮的简单食谱。我要说的是，即使使用低钠钠，额外的盐也太咸了。更新食谱可能是很好的选择，可以自行决定使用额外的盐。期待尝试其他食谱。
raybet12
2015年4月14日
很高兴您喜欢筹码！感谢您引起我的注意。
Suzy Diamante
2015年2月23日
嗨，劳拉·简（Laura-Jane）需要知道我多久可以使用相同的teflex床单？或者我怎么能判断它们是否不再使用？几个月？有技巧吗？
raybet12
2015年3月1日
嗨，Suzy，没有最大值。时间。只要保留它们，直到您想把它们扔掉！:)
Bianca Cronie
2015年2月16日
嗨，劳拉-Jane，
我是您网站的新手，我喜欢它。我要尝试这个食谱，我想知道我是否可以使用Kikoman大豆Saus代替Tamari。非常感谢你的回复。
raybet12
2015年3月1日
嗨，比安卡，您绝对可以使用酱油，但不是无臀或生。但这对食谱会很好！
海蒂
2015年1月15日
海蒂的评论
生羽衣甘蓝片食谱
我制作的最美味的羽衣甘蓝薯条。尝试Dino Kale的味道更好！海蒂
raybet12
2015年1月16日
嗨，海蒂，
很高兴您喜欢！我一生中需要更多的羽衣甘蓝 - 甚至可能试图在花园里种羽毛色！我不是一个绿色的人，但是一个女孩可以做梦:)
雅克
2014年11月3日
很棒的食谱。如果像我们一样，您的盐饮食很低，就非常咸。
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raybet12
2014年11月7日
我同意，雅克。使他们更美味！:)
Marjied
2014年10月29日
我今天制作了这些，并喜欢这种味道，一个例外，对我来说有太多的盐。也许如果我遗漏了盐，就可以了，我意识到大豆也很咸。他们烹饪的气味很美味。
raybet12
2014年10月30日
好主意，Marjied。什么使它适合您！:)
吉利安
2014年6月25日
我已经做了好几次羽衣甘蓝。发生的事情是，羽衣甘蓝仍然温暖时酥脆，但是几个小时后，羽衣甘蓝对触摸似乎酥脆 - 但它不会在您的嘴里弯曲。
因此，最后一批我没有使用太多的油。只有2汤匙，大蒜和柠檬。我脱水了5个小时。然后再做两个小时，只是让上述情况再次发生。
请帮忙！
P.S.有人说要脱水24小时？这是我应该做的吗？如此沮丧...
raybet12
2014年7月6日
嗨，吉利安，你住在哪里？这可能是空气中的湿度，使羽衣甘蓝再次潮湿。如果您马上吃它们，它们会酥脆吗？
弗里达
2014年2月4日
您可以将酵母从食谱中排除吗？我的伴侣不喜欢它。还是有替代品？
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raybet12
2014年2月9日
嗨，弗里达，是的，你可以省略它
灵魂
2013年11月13日
我有一大袋卷曲的羽衣甘蓝 - 如何确定一堆？
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