该馅饼的创建是为了复制利比南瓜罐背面传统食谱的味道和口感。澳洲坚果代替奶油,而胡萝卜躲藏起来代替南瓜。关于原始社区的甜味剂有一些争论。我选择选择使用真正的原始蒸发甘蔗...
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评分
5 -
屈服
1派
在发现:
原料
2杯澳洲坚果
1杯水
½杯Sucanot
½茶匙海盐
½茶匙生姜(地面)
¼茶匙丁香(地面)
1茶匙肉桂(地面)
2杯婴儿胡萝卜
1汤匙椰子油(可选)
食谱方向
1.在您的食品加工机中,处理澳洲坚果,水,sucanot,盐和香料,直至绝对光滑。放在碗里。
2.再次在食品加工机中,处理婴儿胡萝卜直至绝对光滑。这应该需要5-10分钟的时间。
3.将螺母混合物添加回胡萝卜泥并混合。
4.加入可选的椰子油,然后混合直至光滑。倒入馅饼外壳。如果使用椰子油,请冷却直至凝固。
5.或者,在脱水器中加热,直至温暖,大约3个小时,然后食用。
诗的想法
经过诗该馅饼的创建是为了复制利比南瓜罐背面传统食谱的味道和口感。澳洲坚果代替奶油,而胡萝卜躲藏起来代替南瓜。
关于原始社区的甜味剂有一些争论。我选择选择在此食谱(以及我的许多新食谱)中使用真正的原始蒸发甘蔗汁代替龙舌兰。请随意在龙舌兰或浸泡的梅里乔尔约会中,但请注意,味道会改变。
不包含酶且在地面或加工时其健康特性大幅增加的香料应像食品补充剂或药物一样对待。我建议使用我列出的香料,而不是尝试使用诸如Ginger之类的“真正原始”香料 - 如果必须,请大大减少金额。
椰子油有助于馅饼套装,但可能会省略。真正的Libby的馅饼比您认为的大多数原始食谱都更柔和,而且这种馅饼确实不需要加厚工作。raybet 好用吗在我的个人资料(如图)上搭配轻馅饼皮。
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评论
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Holyguacamole
2010年12月12日
DO,我什至不知道Sucanat是原始的!我宁愿使用它而不是龙舌兰。
感谢您的食谱以及所有的大信息。
Randommara
2010年12月12日
这看起来很棒!您没有使用南瓜或胡桃南瓜的原因吗?对澳洲坚果替代的任何建议吗?也许核桃?
常绿
2010年12月29日
嗨!这很棒!我不得不用核桃和约会代替,但是下次我肯定会用澳洲坚果尝试。谢谢,我一直很喜欢您的创意食谱:)
全部
Carrie6292
2011年2月13日
我将尝试在明天或星期三做这个,然后使用实际的南瓜而不是胡萝卜。但是,在添加螺母之前,我要品尝它:)如果混合物的味道不太好,就不需要浪费坚果。
Marmar1028
2011年2月11日
你好,
我正在尝试制作这种馅饼,并且很难得到胡萝卜,就此而言,坚果完全光滑。我一直在处理超过10分钟的胡萝卜,它们仍然是“颗粒状的”。任何提示或建议将不胜感激。
谢谢,感恩节快乐,
马尔马
DREA
2011年1月15日
我遵循了这封信的食谱,结果很棒!哦,是的........我没有使用Sucanot我使用了龙舌兰花蜜,这很棒!
杰斯卡
2010年12月31日
南瓜或南瓜能代替胡萝卜吗?
Holyguacamole
2010年12月29日
常绿,
您发布的派的图片看起来与这张图片有所不同 - 您能对所做的更改更加具体说明吗?
您使用了多少日期?浸泡?
您使用过椰子油吗?
您是在食品加工机还是Vitamix中做到的?
我们还应该知道吗?
询问头脑想知道... :)
常绿
2010年12月29日
嗨!这很棒!我不得不用核桃和约会代替,但是下次我肯定会用澳洲坚果尝试。谢谢,我一直很喜欢您的创意食谱:)
小麦草的小床
2010年12月13日
我只是做了这个馅饼,它打败了一切!但是我确实做了一个更改...澳洲坚果的腰果,我添加了1/4杯Raw Concemed Milk(//m.julexiu.com/community/recipe/condensed-milk)我剩下的。欢呼你的诗!
钢琴
2010年12月12日
哇。我梦的馅饼。使用胡萝卜的好主意。我认为这就是我去年没有工作的原因。生南瓜的味道有些怪异!=)
Holyguacamole
2010年12月12日
DO,我什至不知道Sucanat是原始的!我宁愿使用它而不是龙舌兰。
感谢您的食谱以及所有的大信息。
诗
2010年12月12日
灯光般 - 只是在Mac螺母中的水 - 我必须修复双柱(有时食谱会驱动我螺母!)。您可以在任何高脂坚果(例如巴西坚果)中取代。以负担得起的价格转到Bulkfoods.com获取Raw Mac Nuts。葵花籽将起作用,但会改变食谱的口味。
肯德拉(Kendra)远远超过红宝石
2010年12月12日
感谢您提供特定成分的详细说明和原因... WTI(会尝试)!
浅色
2010年12月12日
嘿Peomom,谢谢您发布此南瓜派食谱,但我很困惑,应该是2杯水(1杯带有螺母在食物处理器中,然后是FP中的胡萝卜一杯),或者应该这样做)只是用澳洲坚果,没有胡萝卜的水?再次感谢,我一直在寻找南瓜派食谱,我认为胡萝卜作为基础是一个很棒的主意。另外,您知道是否还有其他坚果可以用于澳洲坚果(我是新手,所以我仍在寻找生生又不烤/咸的澳洲坚果)。葵花籽会起作用(我有一些原始的发芽)吗?谢谢
诗
2010年12月12日
胡桃南瓜会很好 - 通常,南瓜混合在一起以至于足够厚的食谱。对于Nut Sub,您将需要一个很高的脂肪潜艇 - 这里的坚果更换奶油,所以我认为下一个最好的事情是巴西坚果,然后是腰果。
Randommara
2010年12月12日
这看起来很棒!您没有使用南瓜或胡桃南瓜的原因吗?对澳洲坚果替代的任何建议吗?也许核桃?
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