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在接受一种新的饮食方式时,有一些营养考虑需要密切关注。对于我们的原始素食主义者来说,需要考虑很多生食的营养基础知识。raybet12但是在本文中,我们将谈到素食/素食饮食中最受关注的元素:蛋白质和维生素B12。

嘿,我知道这里有点“科学”,但这不是科学杂志,所以我会尽量不要让它像一个。这些营养基础只是您需要考虑的重要信息,以帮助改善原始饮食习惯并避免健康并发症。

蛋白质

AAH蛋白质:我们吃肉的朋友对我们的素食主义者深切关注的一件事!因为我们许多人在一种文化中长大,该文化告诉我们,基于动物的食物是蛋白质的最丰富来源,所以很多人认为素食主义者不吃肉就无法获得蛋白质。但是,这只是一个普遍的误解。蛋白质确实存在于植物性食品中。否则,牛和马如何获得巨大的力量和合适的结构?一些最好的基于植物的蛋白质来源是杏仁,大麻心脏和发芽的小扁豆。

作为原始素食主义者,重要的是要注意如何在生食饮食上获取蛋白质raybet12。蛋白质由氨基酸的不同组合组成。我们的身体(非必需氨基酸)以及可以从我们吃的食物中获得的那些(必需氨基酸)。所有九种必需氨基酸相对于我们身体需求的组合称为完整蛋白质。

蛋白质具有许多不同的功能;作为酶,激素,抗体,并有助于运输氧气和肌肉收缩等。是的,它们是非常努力的小伙子!它们在我们身体的每个细胞中都发现,使每个细胞处于良好的工作状态。它们还建立,维护和更换了像我们的皮肤,肌肉,头发等这样的组织。这是很多工作。

现在,生素素食主义者可以从哪里获得蛋白质,我们到底需要多少?您可能没有意识到这一点,但是您可能已经在消耗大量。绿叶蔬菜,坚果和种子实际上富含蛋白质。与其他生食相比,杏仁和大麻心脏尤其包含更高量的蛋白质。raybet12根据成年人每天对蛋白质摄入的建议,雌性素食主义者每天需要约46-58克,而雄性素食主义者则需要约56-70克。

这些计算可能会变得有点复杂,但不要为此而压力自己。如果您想了解更多,我有一个解决蛋白质的文章更进一步,并列出了一些蛋白质水平的生食。raybet12

维生素B12

除蛋白质外,原始素食主义者还应注意其维生素B12水平,并确保其摄入这种维生素足够,因为B12来自动物产品。我想强调,这是一个非常重要的问题。因为B12实际上在使我们的血细胞中起着重要作用,所以神经系统和大脑正常运行。研究表明,患有B12缺乏会导致严重的健康风险,例如贫血,神经退化和神经系统障碍。

没有动植物能够产生维生素B12,只能由细菌和古细菌产生。B12通常在动物,鱼,鸡蛋和牛奶等动物产品中发现。一些强化食品和营养酵母也含有添加的B12。那么,我们如何将这种必不可少的维生素进入我们的系统中呢?虽然围绕植物为B12的争议存在很多争议,但科学研究始终表明,一旦被诊断出缺乏症状,这些来源不可靠,不足以使您的水平恢复正常。这就是为什么补充B12是最可行的选择。

我们的身体建议对B12的摄入量有点低(成人每天至少为2.4 mcg,孕妇更高)。而且我们的身体可以长时间储存​​这种维生素,因此目前可能尚不明显出现缺乏症状。但是,仅仅因为您没有表现出不足的迹象,请不要自满。如果最轻度的缺乏症也无法立即引起人们的注意和治疗,那么损害可能是不可逆转的。你不想要那个。

B12是一种复杂的维生素,对于原始素食而言,最重要的是最重要的事情。我鼓励你阅读今天的热门话题:维生素B12要对此元素进行更详细的探索以及我对B12缺乏症状的个人经历。

营养综述

我希望那不是太压倒性的。对于原始素食主义者(以及计划成为一人的人),这些原始食品营养基础是我们应该意识到的重要信息。raybet12不要误会我的意思。这根本不是要吓到您,而是为您提供有用的知识,以便您可以开发出精心计划的饮食,以满足您所有的营养需求。

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