原料
3杯kurly绿色羽衣甘蓝叶,去除坚硬的茎
½杯芹菜(使用带叶的内肋),切成薄片
2茶匙雪利酒醋
1汤匙新鲜挤压橙汁
1汤匙橄榄油
1½茶匙盐
¼茶匙黑胡椒粉
1鳄梨,立方体和咸
食谱方向
将醋,橙汁,橄榄油和胡椒粉放入大型搅拌碗中,然后一起搅拌。
从坚硬的茎和朱利安娜(Julienne)中取出羽衣甘蓝(切成1/8的条带,可以通过将羽衣甘蓝撕成2英寸左右的宽带,将其堆叠起来并切碎细条来轻松完成。将羽衣甘蓝添加到碗中,并在其中撒上1茶匙盐(这将有助于分解羽衣甘蓝并鼓励其释放水)。用盐和调味料扔羽衣甘蓝,确保将所有东西纳入其中。
切成薄片的芹菜,并确保切片薄而不是大块的芹菜切割。将芹菜添加到碗中,然后再次扔。
将沙拉放在冰箱中至少腌制1/2小时。准备进食后,将鳄梨切成两半,将种子取出,然后将剩余的1/2茶匙盐均匀地撒上。将鳄梨切成立方体,然后将其oop放到沙拉的顶部,轻轻折腾并食用。
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Devachal
2010年8月21日
听起来好吃!
达鲁
2010年8月21日
看起来很棒,我喜欢羽衣甘蓝和Chard。想想我两者都会尝试。thanx
全部
达鲁
2010年8月21日
看起来很棒,我喜欢羽衣甘蓝和Chard。想想我两者都会尝试。thanx
Devachal
2010年8月21日
听起来好吃!
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