Starjen42的社区食谱
食谱方向
首先在酱油和橄榄油中腌制蘑菇。
将鳄梨，发芽的藜麦，番茄，欧芹，大蒜和生姜混合在一起，然后将其挤一点。（不需要食品加工机）
（旁注：这是我第一次发芽或食用发芽的藜麦，它很棒。我昨晚在水中放了几个小时，冲洗了它，今天早上再次冲洗它，可以随时使用我下班回家。太棒了。）
将胡萝卜切成薄片，将黄瓜切成长条带，朱利安纳（Julienner）可以很好地工作。
在距离最接近您边缘约1英寸的Nori上，放下一半的胡萝卜和黄瓜条，以及两个绿色的洋葱。让蔬菜悬挂在侧面以保持美味。小心地将鳄梨混合物放在蔬菜顶部，以免接触Nori。沿蔬菜的长度拿起腌制的蘑菇，将它们粘在鳄梨混合物中。最后，将生菜叶子撕成厚条，将它们放在蘑菇上。
小心地滚动寿司，将寿司固定在您附近，然后将其滚动到蔬菜上，一直到纸的尽头。少许水A床单的末端有助于其粘住。竹寿司垫确实有助于这个过程。尝试进行紧身卷，但您可能会发现一些鳄梨混合物将末端喷出，因此请注意不要太硬！：d
重复此过程以进行第二卷，并非常小心地切割卷。顶部撒上芝麻籽（我用黑芝麻），少许酱油和芥末蘸酱，您可以随时出发！坎帕！
Starjen42的想法
经过Starjen42
这个食谱的灵感来自Juliano的Raw Cookbook，我昨天才得到。我真的建议任何想要一本Raw Cookbook的人，其中有一些很棒的食谱，以及对像我这样的新生息的好建议。
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评论
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Starjen42
2010年8月23日
我有一个竹寿司垫，我用它来制作常规寿司几次，但是我的寿司很容易，因为它没有凌乱，粘稠的米饭的问题。滚动缓慢而小心是诀窍，尽管我制作的第一卷比这是我的第二卷，但这是我的第二卷；）我也弄湿了诺里的最后一个边缘，使它粘住了，它效果很好（我没有't真的像我在食谱中所说的那样使用水，我用舔手指； p）
Meganthevegan
2010年8月23日
您是如何使掷骰如此良好的卷？前一天晚上我只是做了卷，他们没有在一起！这看起来很漂亮！
Meganthevegan
2010年8月24日
啊...好吧，看到我弄湿了整个诺里纸，因为我喜欢它们柔软。我有一个竹垫，但发现很难使用。现在我知道这可能是因为我弄湿了整个Nori纸！
谢谢，现在下次我会做更多的准备:)
全部
Meganthevegan
2010年8月24日
啊...好吧，看到我弄湿了整个诺里纸，因为我喜欢它们柔软。我有一个竹垫，但发现很难使用。现在我知道这可能是因为我弄湿了整个Nori纸！
谢谢，现在下次我会做更多的准备:)
Starjen42
2010年8月23日
我有一个竹寿司垫，我用它来制作常规寿司几次，但是我的寿司很容易，因为它没有凌乱，粘稠的米饭的问题。滚动缓慢而小心是诀窍，尽管我制作的第一卷比这是我的第二卷，但这是我的第二卷；）我也弄湿了诺里的最后一个边缘，使它粘住了，它效果很好（我没有't真的像我在食谱中所说的那样使用水，我用舔手指； p）
Meganthevegan
2010年8月23日
您是如何使掷骰如此良好的卷？前一天晚上我只是做了卷，他们没有在一起！这看起来很漂亮！
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