浅酥脆的边缘和黄油,但耐嚼和浓烈。这一切都得到了!
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屈服
制作27 3-4英寸正方形
原料
1½磅胡萝卜(整个)
1½磅洋葱
¾杯亚麻籽(浸泡)
1/3杯橄榄油
½汤匙盐
食谱方向
1.在使用之前,将亚麻籽浸入装满水的一品脱玻璃杯中30分钟。
2.当它们浸泡时,将洋葱(四分之一)用最好(最小)切片刀片(而不是切碎/正常的's'刀片)处理。应该制作长的细条/洋葱切片(朱利安(Julienne))。放在一个很大的碗里。
3.将食物加工刀片更改为您拥有的最优质的光栅刀片,并处理胡萝卜。用切成薄片的洋葱添加到碗中。
4.如果浸泡时间已经过去,将浸泡的亚麻籽和浸泡的水放入搅拌机中。用水补充品脱玻璃,并将水加入搅拌机。融合一点。它将变成浓稠的凝胶/奶油,其中有几个亚麻籽和各种大小的碎片。
5.将亚麻奶油倒入洋葱和胡萝卜碗中。加入橄榄油和盐。
6.用大汤匙很好地搅拌。静置5至10分钟。
7.等待时,用保鲜膜覆盖3个Excalibur脱水托盘或使用Teflex板。将您的混合物均匀分配在3个托盘之间,并在每个托盘上均匀散布,厚度不到半英寸。
8.放入脱水器中,直至在顶部干燥。翻转到正常的未透明托盘上,继续脱水直至几乎酥脆。最好在将其翻转之前大约两个小时之前将其切成太脆。作为一种选择,请尝试停止一个托盘,然后再干燥,并使这些正方形更加灵活。
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评论
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常绿
2011年1月18日
嗨,克里斯(Chris)和佐伊(Zoe):)....这真是太好了!
Randommara
2011年1月18日
哇,这看起来很好!非常感谢您发布它。我正在寻找低亚麻和高蔬菜的面包/饼干。您是否曾经和其他蔬菜(如西葫芦)尝试过?然后,它也可能带有甜蜜的东西!
乔伊斯
2011年1月18日
Sovajo指出“如此详细和清晰”之后感到愚蠢
哦,好吧,我更喜欢安全,然后对不起,因为我讨厌浪费食物。过去,我犯了一些可怕的错误,试验了我的生食之旅。raybet12
谢谢克里斯!
Chriscarlton
2011年1月18日
嘿,乔伊斯,您是正确的,只是为了澄清一下,亚麻倒入品脱玻璃杯中,填充水,浸泡30分钟,倒入搅拌器,重新填充品脱玻璃杯,然后将此水加入搅拌机,然后将其混合!
Ro3nn
2011年1月18日
等不及要做到这一点,看起来很棒!您的说明也很棒……如此详细和清晰。非常感激!
乔伊斯
2011年1月18日
哇,这看起来很棒!我丈夫在生洋葱面包上遇到了麻烦,但也许是胡萝卜,这可能是他烦躁的肚子的答案。
一个问题:当您将亚麻籽浸泡在品脱玻璃杯中时,我认为它完全充满了水(几乎是水到边缘的水)?我对么?然后另一只品脱玻璃完全充满了水?抱歉,但是我想确保我第一次做正确的事情。似乎有很多水,但又可能与其他成分成比例。
:-)
Chriscarlton
2011年1月17日
不客气!佐伊拍了照片。她有技能!!!
清洁并四分之一后,请确保您称重洋葱。这里的一切之比非常重要,因为只有5种成分。
享受!
佐伊
2011年1月17日
嘉莉,我不知道有多少洋葱。这取决于洋葱的大小。它们各不相同。您必须称重一次并计算它们,然后确保您始终获得相同的洋葱。
威诺纳
2011年1月17日
图片看起来很棒。非常感谢您分享它!
钢琴
2011年1月17日
我一直在等你发布。谢谢!
Carrie6292
2011年1月17日
您能告诉我这需要多少洋葱来赚1 1/2磅吗?我会使用西班牙语或甜白色。谢谢!
RAWKIDCHEF
2011年1月17日
哇谢谢!这看起来像是油炸!我要尽快尝试。
简单地
2011年1月17日
佐伊(Zoe)和克里斯(Chris) - 感谢您分享您的食谱!!
我一直以为你的胡萝卜洋葱面包
看起来很美味。几个月前,
我读了关于纯粹的原始的评论,也就是说
这面包是天堂。
我等不及要做到了!
好看的照片!:)
佐伊
2011年1月17日
对于那个三明治,我刚才提到的是奶酪://m.julexiu.com/recipes/1619-cheese-with-spring-onions
和蘑菇:ttp://goneraw.com/recipes/407烤Meat-for-stir-stir-frys-bbq-bbq-beef-kebabs-ETC
佐伊
2011年1月17日
这对我的个人资料上的奶酪来说真是太神奇了,甚至在Chriscarlton的个人资料上的奶酪和烤牛排蘑菇中甚至更好。世界上最好的三明治。
当我们进行原始交付时,我们曾经出售这种面包。这是我们最好的商品,我制造了数百个托盘。
我花了45分钟才能做15个托盘!
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