原料
可可粉
角豆粉(可选;呈现更复杂的风味)
蜂蜜,龙舌兰或日期
油(我用椰子油来厚度和甜度)
橄榄油(以抵消椰子油的压倒性和“凉爽”的味道)
盐(非常重要)
坚果(可选;我这次没有添加)
如果需要的话,请混合和粉末(核桃,杏仁,肉桂,橙皮,覆盆子,玫瑰水,薰衣草,薄荷等)
食谱方向
1.将椰子油加入锅或碗中。确保它足够柔软以完全混合。
2.加入蜂蜜,橄榄油和盐。混合直至充分混合。
3.加入可可粉和角粉并充分混合。
4.添加足够的粉末制成柔韧的“面团”。形成球并滚成粉末,例如可可或肉桂,或在部分巧克力混合物中添加调味剂,例如橙汁,橙皮,玫瑰水或细薄荷。
5.或将糖果模具或迷你松饼锅涂上油,然后将可可混合物轻轻地压成霉菌。冷藏。
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评论
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Eloisa
2012年5月7日
测量???请....
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Eloisa
2012年5月7日
测量???请....
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