原料
400克荞麦,浸泡过夜
120克亚麻籽(可以用Chia种子代替)
120克西葫芦 /古董(100克)
切碎1个红洋葱(如果您不喜欢的话,可以跳过它。您可以添加鳄梨或红色铃铛)
1TBSP橄榄油(您也可以使用鳄梨油)
3TBSP向日葵种子
2TBSP切碎的欧芹
食谱方向
将荞麦浸泡在水中,然后将它们很好地冲洗。
将浸泡的荞麦放入您的食物加工机中,然后加工至少一半光滑。加入亚麻籽,西葫芦,洋葱,油,par和向日葵种子,然后处理所有东西,直到光滑而面团。
将一半的混合物撒在两个脱水托盘上,并覆盖有Teflex板。扩散到约8mm厚。
脱水约2小时,然后翻转面包并取下teflex板。
脱水再脱水3-5小时,总共5-7小时,直到面包柔软但结实。
将每张纸切成准备制作三明治或您喜欢的任何尺寸的碎片。
享受!
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