一个丰盛的美味汉堡,味道温和甜/香料。与Kandace的洋葱面包和柠檬蛋黄酱完美搭配。
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评分
4 -
屈服
制作5个大小的馅饼。
原料
1杯鹰嘴豆(浸泡过夜)
1杯燕麦丛(发芽)
1汤匙营养酵母
1汤匙韭菜(切碎)
½杯胡萝卜(切碎)
2汤匙pepitas(浸泡)
2汤匙罗勒(切碎)
1汤匙布拉格的撒布或其他干草药
2个捏辣椒
¼茶匙盐
1日期(浸泡)
1个丁香大蒜(切碎)
食谱方向
1.在处理器中磨碎鹰嘴豆和凹陷,直到它变成一个不错的糊状物。添加所有其他成分和过程,直到完全合并为止。
2.将5个相等的斑点倒入teflex板上,然后按帕蒂形状。
3.在145度下脱水两个小时,然后将其转至115度,然后再脱水2小时。
4.接下来,翻转馅饼,并继续在最后2小时内脱水。我知道有些人不喜欢在该温度下脱水,但是根据Excalibur的说法,在前两个小时内,食物温度实际上不会达到145。
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评论
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生皮
2010年8月30日
Alyssadane:这真的很好吃。我的3年。老喜欢它,他有点挑剔,而且我的非拉瓦丈夫说这是一名守护者。安吉(Angie):布拉格(Bragg)的洒水中有大约30种不同的草药,我认为这增加了这个汉堡的复杂性。如果我要替代几个草药,我不得不说香菜,姜和百里香的每个草药……也许还有一点点生大豆。我认为,这个汉堡的关键是用洋葱面包服务,因为食谱中没有洋葱。享受!
卡鲁纳
2010年8月30日
仅通过阅读成分,我就知道这将是很棒的。非常感谢。
甜豆
2010年8月30日
嗯,,
全部
甜豆
2010年8月30日
嗯,,
Carrie6292
2010年8月30日
Spike调味料很好,Natalia Rose在她的书中推荐了它 - 这只是一堆干香料。这是Braggs的一个很好的替代品...但是,请阅读标签B/C,我刚刚买了更多的常规,当我在那里时,我读了其他两个Spike调味料,它们包含了我不确定它的内容生...我希望有帮助,安吉!
生皮
2010年8月30日
Alyssadane:这真的很好吃。我的3年。老喜欢它,他有点挑剔,而且我的非拉瓦丈夫说这是一名守护者。安吉(Angie):布拉格(Bragg)的洒水中有大约30种不同的草药,我认为这增加了这个汉堡的复杂性。如果我要替代几个草药,我不得不说香菜,姜和百里香的每个草药……也许还有一点点生大豆。我认为,这个汉堡的关键是用洋葱面包服务,因为食谱中没有洋葱。享受!
卡鲁纳
2010年8月30日
仅通过阅读成分,我就知道这将是很棒的。非常感谢。
Angie207
2010年8月30日
美丽的!mmmmmmmmmm!您建议什么草药更换洒水?
Alyssadyane
2010年8月30日
这个汉堡看起来很棒。我们一直在尝试找到一个好的汉堡食谱 - 我不喜欢我们尝试过的大多数食谱。
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