生肉饼食谱
这种模拟的素食“肉饼”是由坚果和蘑菇制成的,蘑菇确实是使这种生肉饼食谱在顶部的风味和质地制成的。实际上,一旦您脱水,颜色就会变成一个漂亮的深棕色。
-
准备时间
-
总时间
-
保质期
冰箱4天 -
评分
5 -
屈服
4个小面包
食谱方向
- 1.将蘑菇放入食品加工机中。短暂脉冲(几秒钟),直到尺寸降低。不要过度处理!
- 2.将加工的蘑菇放入一个大碗中。加入地球种子并搅拌。放在一边。
- 3.将所有剩余成分放入空食品处理器中。很好地处理(一两分钟),直到混合并湿润。
- 4.将食物加工混合物添加到大碗中。轻轻搅拌直至混合。
- 5.形成小的单式面包,大约1英寸厚或更小,大概是两英寸。不要制作一个大面包,因为它不能正确脱水!放在脱水器内的羊皮纸上。
- 6.高高脱水2小时。将温度降低到105度,并继续脱水直至达到所需的结果。外部将首先走,然后内部也会变黑。我喜欢在这些中留下一些水分。(由于橄榄油,它们不会完全酥脆。)
raybet12生物学的思想
经过raybet12直到现在,生肉饼食谱都奇怪地避开了我的原始素食主义者掌握。但是我很高兴地说,这种生肉饼食谱带了咸味蛋糕。
这种肉饼是由坚果和蘑菇制成的,蘑菇实际上是使这种生肉饼食谱在顶部设定的风味和质地。实际上,一旦脱水,颜色就会变成一个漂亮的深褐色 - 您可以在这张照片中看到!
注意:脱水后,立即冷藏。蘑菇很敏感!
PS:即使您不特别关心蘑菇,您仍然可能会喜欢这种生肉饼食谱。我把它送给了我的丈夫(鄙视蘑菇),他把它吞噬了。诀窍是更不用说里面有蘑菇!蘑菇被切碎了很小,因此它们实际上只是有助于整体质地,而不是使这种生肉饼食谱看起来很蘑菇。
营养成分
营养分数:100分中的73
- 这个食谱很低碳水化合物。
- 这个食谱很低卡路里, 和钠。
- 这个食谱是蛋白质,,,,核黄素, 和维生素E。。
- 这个食谱是值得注意的来源膳食纤维,,,,钙,,,,铁, 和维生素B6。
打印此食谱(PDF)
TRK成员可用的功能。立即加入以立即解锁。
我的食谱笔记
您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的,只对您可见。
添加新注释与此食谱有关
生纯素食蘑菇肉汁食谱(食谱)和其他3个仅显示的只有TRK成员。立即加入以立即解锁。
免费的原始食谱包
在下面订阅时事通讯。得到11种最佳原始食raybet 好用吗谱(PDF电子书包)即刻。
raybet12原始食谱
最新认证
-
Stephaniew8824
新年十九个挑战2023年5月13日 -
Kellyk49
原始的婴儿步骤程序2021年7月11日 -
kami_kev_5
低脂原始清洁2019年8月22日 -
theartluva
低脂原始清洁2019年5月22日
评论和评论
顶级投票
尘土飞扬
2013年7月16日
Dusty的评论
生肉饼食谱
在过去的这个周末,我使用此食谱制作了这道菜。我绝对是制作生食的初学者,最初被成分的数量吓倒了。raybet12但是,实际上很简单。最终结果是惊人的!这道菜的结果给我留下了深刻的印象。感谢您发布此食谱。这是我最喜欢的新食谱!
raybet12
2013年9月23日
嗨,凯莉,是的,您可以使用山核桃,核桃,腰果,松子或澳洲坚果的葵花籽。(或它们的组合)
cally
2013年8月25日
您有什么可以代替葵花籽的吗?谢谢!
全部
莱斯利·拉布林(Leslie Labrin)
2016年6月4日
我可以使用什么代替蘑菇吗?
raybet12
2016年6月4日
嗨,莱斯利,
并非如此,在这个食谱中,蘑菇给它带来了淡淡的质地。
劳拉·G
2015年5月18日
劳拉G的评论
生肉饼食谱
哇!!!您已经用这个食谱打了本垒打!!再一次.....哇!
raybet12
2015年5月18日
谢谢,劳拉!我很高兴您获得了肉饼的认可!:)
劳拉·G
2015年5月16日
在两天的时间里,这会脱水吗?我正在尝试解决这个问题,以便我们可以吃晚饭,想知道我是否可以将面包脱水几个小时,冷藏过夜,然后在第二天剩下的时间继续脱水,直到完成为止。
raybet12
2015年5月18日
嗨,劳拉!请注意这一点,尤其是使用蘑菇。我要对此拒绝:)只要一批大批次就可以做到这一点。
劳拉·G
2015年5月18日
是的,我最终做到了。一大早就开始了,并在晚餐时完成。我已经在上面评论过它的口味,大声笑。这将是我们家中的常客!味道让我想起了馅料。很好吃!!
raybet12
2015年5月18日
哎呀,所以你发表了评论!:)
Marjied
2014年10月27日
Marjied的评论
生肉饼食谱
这种生肉饼很棒。我的第二批批次现在在脱水机中。我只是简直不敢相信它们是多么的好和令人满意,而且易于制作。谢谢劳拉·简
raybet12
2014年10月30日
欢迎您,Marjied!我看到您最近处于脱水模式!:)
克莱尔·夏皮罗(Clare Shapiro)
2014年9月11日
你好,
我真的很喜欢您的食谱,并在他们的食谱方面取得了很大的成功。我多次做过肉饼,没有任何问题。...直到昨天!!!我已经有一段时间没有做到了,但我没有浸泡坚果,产量明显较小(只有4个“面包”),而不是8-10。在审查了食谱和评论部分后,提到了浸泡...但是我在食谱中看不到这一点。浸泡会在造成的数量上带来很大的不同吗?我现在正在尝试再次尝试,并浸泡了坚果。我应该浸泡多长时间?
谢谢,
保持这些食谱来...;)
raybet12
2014年9月17日
对不起!我将食谱的大小减少了半个月之前……。浸泡不是罪魁祸首,是我!但这是相同的食谱 - 我只是觉得它太大且压倒了。所以也许下次加倍它:) :)
唐娜
2014年6月26日
我尝试了我喜欢的其他原始食谱,我想做更raybet 好用吗多的事情,但没有脱水器。关于可以适应这些类型食谱的建议吗?
raybet12
2014年7月6日
嗨,唐娜,
不幸的是,需要脱水。最好等到你得到一个:)
最好的脱水器是9托架Excalibur,双手。但是...这很昂贵!http://tinyurl.com/AH6O3QT
对于注重预算的意识,您也可以得到一个Vegikiln - 它们更便宜,白色,不像“信誉良好”,但是如果价格是一个很大的因素,他们就可以完成工作。主要区别在于,这门没有一个门可以关闭所有托盘(除非您想脱水高的物品并必须卸下托盘,否则这没什么大不了的,但是如果您可以用铝箔覆盖孔需要):http://tinyurl.com/AVB59E3希望这可以帮助!
丽贝卡
2014年6月7日
我知道我在大多数食谱上都问这个。保质期和储藏室?谢谢。一直关注您一段时间,但刚刚购买了脱水器。如此兴奋。
raybet12
2014年6月8日
嗨,丽贝卡!
每个食谱的保质期都包含在侧面的橙色盒子中:冰箱里4天:)
希望这会有所帮助,我很高兴能和我在一起!
娜塔莎·詹姆斯
2013年11月27日
娜塔莎·詹姆斯的评论
生肉饼食谱
我可以使用Portobello蘑菇吗?
raybet12
2013年12月5日
当然是娜塔莎!
豆腐(Jodi)
2013年11月8日
当您说“高脱水”时,您是什么意思?既然这是原始的,您的意思是115度吗?我想这个周末做这个!
raybet12
2013年11月9日
如您所知,在脱水时,重要的是要以105度(40.6摄氏度)或raybet12更低的脱水来保持酶的生存。
但是,我建议在第一次将食物放入脱水器中,然后在1.5小时左右将温度降低到1.5小时左右时,将您的脱水器上的脱水器(145度)上调整约1.5小时。
我建议这样做,因为最初的温度较高将有助于一开始就消除了很多水分,而想法是您的脱水器需要一段时间才能爬升至“高”,而且食物也需要一段时间实际上要达到脱水空气处的温度,因此对原始食物派仍然安全。raybet12
首先,将温度设置为更高的最佳副作用之一是,它擅长于很快摆脱初始水分。在烹饪时间开始时升高温度是生食界的普遍做法。raybet12如果您不注意在1.5小时后重新降低热量,是的,您的食物将被加热到105度以上。但是,保证这种风险。最初的热爆炸确实可以节省大量时间,并且可以加速脱水过程,甚至有时甚至有50%。
希望这可以帮助!
对我来说,我确实努力过上100%的原始生活方式。但是,我也对“规则”进行了一些调整,以确保我可以长期保持生长。
豆腐(Jodi)
2013年11月9日
非常感谢你的回复!
raybet12
2013年11月13日
:)
塔里·A。
2013年10月20日
如果此食谱中使用的坚果事先将其浸泡和脱水,您是否必须再次浸泡它们才能制作食谱?我知道有些原始食谱需要浸raybet 好用吗泡的螺母,以使其给食谱的奶油味。是这里的情况吗?
我之所以这样做,是因为我浸泡并脱水,以去除酶抑制剂,植酸(植物酸),多酚(单宁)和goitrogens的大多数坚果,种子和谷物。
raybet12
2013年10月20日
嗨,塔里,是的,浸入此食谱的主要原因是使它们软化,所以浸泡时也可以说
cally
2013年8月25日
您有什么可以代替葵花籽的吗?谢谢!
发表评论或评论