食谱方向

  • 1.获取一大堆干羽衣甘蓝。
  • 2.将羽衣甘蓝撕成巨大的“芯片”。离开羽衣甘蓝很大,因为它们会在脱水时收缩,因此请尝试将每片羽衣甘蓝留出很大的大。放在碗中。
  • 3.将所有剩余的成分添加到羽衣甘蓝顶部的碗中。
  • 4.用手将所有成分混合在一起。您的手会涂上石油和香料,但请相信我。您必须这样做 - 这是将这种原始的羽衣甘蓝芯片调味混合物彻底混合和每片叶子上的唯一方法。用双手按摩羽衣甘蓝,将其混合在一起。您想确保香料分布均匀。
  • 5.将芯片单层放在羊皮纸衬里的脱水片上。您不必完美地撒谎;只需确保您没有彼此躺在上面的碎片。
  • 6.在120度下脱水1小时。将热量降低至105,然后再脱水几个小时。很快就会检查它们,因为小块会很快清脆,您可以立即零食!与大多数脱水配方相比,这种原始的羽衣甘蓝芯片食谱实际上很快就可以在几个小时内享受它们。当它们仍然有点潮湿时,不要吃它们,它们的味道是这样的。等到它们完全干燥和酥脆。
  • 7.我们通常倾向于很快食用这些生羽衣甘蓝薯条,但是它们确实保存在特百惠或Ziploc袋中(前提是您已经完全脱水了,因此羽衣甘蓝芯片中没有水分,即脱水。24小时或更长时间!)。所以吃饭!:)

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生羽衣甘蓝芯片 - 我终于花了一些时间记录我的羽衣甘蓝制作程序!制作羽衣甘蓝片有很多方法,这就是我这样做的方式。

这种羽衣甘蓝芯片食谱需要脱水器。另外,许多羽衣甘蓝芯片食谱都需要芝麻酱,但我想创建一个不使用芝麻酱的食谱,因为我像你们中的许多人一样,我敢肯定,并不总是手头拿着芝麻酱。

制作羽衣甘蓝片的关键之一是了解羽衣甘蓝与湿酱的比例。当我第一次尝试制作羽衣甘蓝薯条时,我遵循的食谱并未清楚地解释羽衣甘蓝要使用多少。因此,我使用了少量的羽衣甘蓝和大量的油性酱……这是我第一次开始制作的灾难。因此,我试图清楚地表明您的羽衣甘蓝芯片在过程的每个阶段应该喜欢什么。

小费:如果您有很大的羽衣甘蓝,中央有硬茎,将茎切掉。但是,您不必将茎从小块中切出。唯一的目的是:将坚硬的茎切开是脱水后的大茎可能干燥和硬。

小费:当用手混合时,如果您发现混合物非常干燥并且粘在手上,您可以允许我在这种羽衣甘蓝芯片食谱中再添加一汤匙的特级初榨橄榄油。但是,不要添加更多的东西,因为您不希望它们太油腻,因为如果它们完全浸入油中,它们不会正确脱水。考虑到这一点的另一种方法是,它看起来像是一个漂亮的羽衣甘蓝沙拉,每件涂层都合理,类似于沙拉。(顺便说一句 - 这不会品尝现在很好,所以不要像沙拉一样吃!)

有许多羽衣甘蓝芯片食谱,当您对原始厨房变得更加自信时,您当然可以制作自己的食谱。诀窍是使您的调味料在芯片上分配得很好。您不希望它们太油腻 - 您希望您的羽衣甘蓝芯片恰到好处!

食谱照片

营养成分

营养分数:100分之一
  • 这个食谱很低碳水化合物。
  • 这个食谱很低卡路里。
  • 此食谱为您提供100%的每日维生素C,,,,核黄素,,,,维生素B6,,,,维生素B12, 和维生素K。
  • 这个食谱是蛋白质。
  • 这个食谱是一个很好的来源膳食纤维,,,,,,,,, 和维生素E。

人数290 g(10盎司)建议服务

姓名 数量 % 日常的
卡路里 339 14%
蛋白质 17 g 30%
胖的 23 g 29%
碳水化合物 27 g 8%
膳食纤维 11 g 35%
6 g
439毫克 44%
6毫克 49%
1449毫克 63%
资料来源:USDA,生产者raybet12

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评论和评论

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大家好 !!我正在尝试这个羽衣甘蓝芯片食谱,因为我们现在在D中!我有一个要死的待命食谱,但是我想尝试一些新的东西,这些似乎对我来说是正确的食谱!喜欢这个网站.... <3

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我做了这些,它们很美味。我想知道我是否买了错误的营养酵母。它是粉末,最终只是在羽衣甘蓝上堆。有什么想法我做错了什么?谢谢。

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超级百胜:超级热门!

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全部

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你好!我是该网站的新手,想尝试此食谱。我确实试图避免大豆。我有什么可以替代的还是只删除它?谢谢!

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您可以尝试椰子氨基酱,而不是酱油!

(许多其他酱油替代品(例如tamari或braggs Liquid aminos)是麸质或不含小麦的,但其中很少有大豆不含大豆。)

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凯瑟琳·K的评论

生羽衣甘蓝片食谱
5
5在......之外5

嗨,Rawtarian(Laura-Jane)

我喜欢这里的这种生羽衣甘蓝食谱。我也很想在我们的网站greenthickies.com中使用它。当然,我会在这里链接到您的帖子。如果我使用您的图像之一,可以吗?我不会发布实际食谱及其内容,只有图像和标题并直接链接回您的帖子。

非常感谢

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嗨,凯瑟琳,

感谢您的询问 - 去吧!

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可爱的颜色!爱碗:)

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劳拉·简(Laura-Jane),
我喜欢您的“ Mac&Cheese”酱的食谱,我有一些原始的羽衣甘蓝薯条和酱汁非常相似,并且在成分清单上有营养酵母,腰果,caseenne,Cayenne,Carot Purere等。有什么想法如何重新创建它,例如,我如何修改您的“奶酪”酱以使其在脱水之前将其变成羽衣甘蓝的敷料?谢谢。

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嗨,J.J。!我确实在Rawtarian的厨房里有Nacho奶酪片的食谱(raybet12m.julexiu.com/gettrk) - 我的食谱使用红辣椒,腰果,坚果酵母,洋葱粉,盐等。但是我想,如果您从“ Mac和奶酪”酱开始,请加入一些红辣椒(也许是1/2大胡椒粉),请添加更多水to make it runny (spreadable on the kale chips) then that’s a good place to start!

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漂亮的简单食谱。我要说的是,即使使用低钠钠,额外的盐也太咸了。更新食谱可能是一件好事,可以自行决定使用额外的盐。期待尝试其他食谱。

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很高兴您喜欢筹码!感谢您引起我的注意。

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嗨,劳拉·简(Laura-Jane)需要知道我多久可以使用相同的teflex床单?或者我怎么能判断它们是否不再使用?几个月?有技巧吗?

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嗨,Suzy,没有最大值。时间。只要保留它们,直到您想把它们扔掉!:)

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嗨,劳拉-Jane,
我是您网站的新手,我喜欢它。我要尝试这个食谱,我想知道我是否可以使用Kikoman大豆Saus代替Tamari。非常感谢你的回复。

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嗨,比安卡,您绝对可以使用酱油,但不是无臀或生。但这对食谱会很好!

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海蒂的评论

生羽衣甘蓝片食谱
5
5在......之外5

我制作的最美味的羽衣甘蓝薯条。尝试Dino Kale的味道更好!海蒂

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嗨,海蒂,

很高兴您喜欢!我一生中需要更多的羽衣甘蓝 - 甚至可能试图在花园里种羽毛色!我不是一个绿色的人,但是一个女孩可以做梦:)

121投票
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很棒的食谱。如果像我们一样,您的盐饮食低下。

发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗

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我同意,雅克。使他们更美味!:)

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