食谱方向

  • 1.将玉米和黄胡椒粉放入食品加工机中。处理直到几乎平滑。
  • 2.在食品加工机中添加剩余的成分和过程,直到将其融合为饼干/芯片类型纹理。不要过度处理。
  • 3.扩散到两个衬有羊皮纸的脱水片上。将混合物扔进脱水器中。(做一张纸,然后在部分脱水时切割或捕捉它们。)
  • 4.我通常在第一个小时以115度脱水,然后在剩余的时间范围内将其降低至105。四个小时后检查它们。如果可能的话,将它们翻转并脱水又四个小时左右。请记住,脱水是一种艺术,取决于许多变量。因此,只需偶尔检查一下'em即可。

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生玉米片食谱当然是必要的,如果您要服务原始鳄梨调味酱(美味的食谱原始的guac在这里

这种生玉米片食谱很简单,尽管您需要食物处理器和脱水器(请参阅我的带有技巧的文章回复:生食食谱所需的电器raybet12)。您将需要大约6个玉米芯才能制作3杯新鲜的玉米仁。(如果愿意,请随时将食谱切成一半。)

生玉米片美味!当然,我喜欢用上述鳄梨调味酱为我的服务,但是,当然,您可以为它们提供任何东西,甚至只有一片黄瓜或番茄或沙拉的顶部。我猜是筹码。您会弄清楚该怎么办!

该食谱是两个脱水托盘。

我最喜欢这种生玉米片食谱,当它们仍然有点湿且不完全脱水时。能够弯曲它们是很好的。但是,如果您打算长时间存储此食谱,则必须将它们脱水非常好(完全干燥,过度干燥!),否则它们的存储空间会很差。

食谱照片

营养成分

营养分数:100分中的73
  • 这个食谱很低碳水化合物。
  • 这个食谱很低卡路里。
  • 这个食谱是维生素C。
  • 这个食谱是蛋白质,,,,膳食纤维,,,,, 和维生素B6
  • 这个食谱是值得注意的来源维生素K.

人数149 g(5盎司)建议服务

姓名 数量 % 日常的
卡路里 271 11%
蛋白质 9 g 17%
胖的 17 g 21%
碳水化合物 27 g 8%
膳食纤维 7 g 21%
8 g
47毫克 5%
2.8毫克 22%
407毫克 18%
资料来源:USDA,生产者raybet12

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评论和评论

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嗨,劳拉·贾恩(Laura-Jane)
上个月,我一直很喜欢您的食谱在线关注您,刚刚得到了您的应用。等不及要尝试您的胡萝卜蛋糕和布朗尼蛋糕:)我一直喜欢您的沙拉!
只是一个关于脱水的快速问题...我是新手,很想尝试做一些脆皮的零食……我还不是脱水机的所有者 - 烤箱会在低火上播放阿贾尔现在做技巧?非常感谢!

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嗨,卡门,很高兴您喜欢我的应用程序和食谱!很高兴让您加入。回复:脱水,这是一个令人失望的答案,但我对此有强烈的感觉。最好在脱水之前不要脱水。(烤箱门Ajar不起作用。我尝试过!)

最好的脱水器是9托架Excalibur,双手。但是...这很昂贵!http://tinyurl.com/AH6O3QT

您也可以得到一个Vegikiln-它们更便宜,白色,不像“信誉良好”,但他们可以完成工作:http://tinyurl.com/AVB59E3

您应该得到8到10辆托盘,并且不要获得圆形脱水器。

好消息是,有许多非脱水配方可以让您现在前进:)

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等不及要尝试这个食谱了!我有一个excaliber并喜欢它,但是我很好奇你为什么要说不生气脱水?如果它具有温度控制,这不是很好吗?

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嗨,莱恩(Leann),通常圆形脱水器不会以相同的方式循环空气,并且通常不会脱水,而且形状也可能不便,对包裹等不方便(因为它们通常是环 /甜甜圈形状,中间有一个孔)

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嗨,劳拉·简!
我有脱水器。yeeeeeh!
我正在制作这些,我迫不及待要测试它们。
顺便说一句,我收到了您的两个应用程序,它们很棒!他们使新手的生活变得如此容易!!!

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很棒,朱迪思。希望他们喜欢您的喜好!很高兴您喜欢这些应用程序!我耳边的音乐:)

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嗨,您能建议一个很好的替代品,因为我需要避免夜幕降临家庭。谢谢

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嗨,贝亚里,您可以使用更多新鲜的玉米代替胡椒粉

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我非常喜欢您的食谱,非常感谢您的内容!我想告诉你,上面的链接上说:“请参阅我的文章,带有提示:生食食谱所需的设备)实际上只带您进入食谱索引。这就是我所发生的事情。无论如何,再次感谢!raybet12

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谢谢桑德琳,你是对的!该链接被打破了。现在修复了!

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我现在在任何地方都找不到黄胡椒粉,但是我可以找到红辣椒。那效果还可以,还是味道有趣?

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Jbubonia的评论

生玉米片食谱
5
5在......之外5

只是再次制作了这些,但使用了红色的胡椒粉。他们超级美味可爱!

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太棒了,Janace!红辣椒会防御。让它们“流行”!

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嗨,bensmum,橙胡椒粉的味道会很好,唯一的是薯条看起来比黄色更红。除此之外,你应该没事的。橙色的胡椒也可以。

注意:虽然不要使用绿色的胡椒粉。(太苦了)

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只有一个问题:我认为我们不应该脱水至100或105°的温度,因为它会“杀死”所有维生素和东西。
热爱您的工作,感谢您的分享!

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嗨,毛毛,我在我的课程中更详细地讨论了原始脱水101,但简而言之,如果您在第一个小时内增加到更高的温度,则将其降低到100或110,然后温度保持在原始温度

希望这可以帮助!

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我的混音很湿,这很难使用。这是由于过度处理吗?另外,他们肯定会用一汤匙辣椒粉对他们踢!我的批次仍然有效,在用鳄梨鳄梨酱吃饭时非常好:0)

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嗨,妮可,可能是。我记得,它们很湿。但是,如果您使用羊皮纸,它不会引起太多问题。

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