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屈服
2份
原料
米:
2个欧洲防风草,剥皮
2汤匙松子
1/8茶匙盐
一半小柠檬
1茶匙龙舌兰花蜜
蘑菇腌料:
6块蘑菇
1汤匙Nama Shoyu
1汤匙芝麻油
1茶匙的姜
1/2茶匙盐
一半小柠檬
1茶匙龙舌兰花蜜
食谱方向
第1部分:稻米混合物
原料
2个欧洲防风草,剥皮,2汤匙松子,1/8茶匙盐,半小柠檬,1茶匙龙舌兰花蜜
将所有成分放在食品加工机中,然后加工,直到欧洲防风草是米粒的尺寸。放在碗里。确保这个碗足够大,可以混合其余的成分。
第2部分:蘑菇腌料
原料
6片粪便蘑菇,1汤匙nama shoyu,1汤匙芝麻油,1茶匙的姜,1/2茶匙盐,半小柠檬,1茶匙龙舌兰花蜜
将狗屎蘑菇切成约1/4英寸。切碎之前,取下蘑菇的茎。将蘑菇放在平方或碗中。加入所有成分并充分混合。确保蘑菇被腌料覆盖得很好。蘑菇会变软,看起来像煮熟的蘑菇。
第3部分:辣泰国酱
原料
1/2杯太阳干番茄(浸泡约2-3个小时),1个中等墨西哥胡椒(如果您不喜欢它太辣 - 仅使用一半),5片罗勒叶,1茶匙辣椒片,1个切碎的大蒜,切碎的大蒜,1汤匙cilantro,1汤匙cilantro,1吨Spss same sps Spp thmsss Sps Spp tumsss Spp Curry curry curry curry curry curry,1/柠檬,1茶匙龙舌兰花蜜,1汤匙nama shoyu,2汤匙藏红花液体(浸泡藏红花30分钟,直到液态变成橙色),然后过滤并保持液体,1茶匙柠檬草
混合搅拌机中的所有东西,并放在一边进行组装。
第4部分:集会
成分(您所需的金额)
罗勒叶,切碎的葱,融化的冷冻豌豆或新鲜豌豆,布罗科利小花,绿色洋葱(对角线切成薄片),香菜,青豆,绿豆(对角线切成薄片),西红柿(切成大块)。
最重要的成分是在制作菜时有很多爱的感觉。
在米碗中,将其混合在辣的泰国酱中,然后彻底混合。让它站立约15分钟。让米饭站立后,加入蘑菇腌料。彻底混合。添加所有其余的组件成分并混合。与黄瓜和番茄片一起食用,以平衡辣味。顶部炒米,再加上香菜或切碎的罗勒。享受!
Cheflandria的想法
经过厨师谁不喜欢泰国食物?它是异国情调的,美味的,非常咸。酸,辛辣,酸,甜和苦的平衡在一起使这道菜很美味。我已经多次吃了辣泰辣炒饭的煮熟版本,我永远不会忘记我喜欢的口味。我已经找出了一个很好的生米食谱,并将该技术纳入了这种炒饭食谱中。
这道菜有四个部分。米饭混合物,蘑菇腌料,辣泰国酱和组装。我正在分解零件食谱,以使其更容易遵循。这将使两份。
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评论
顶级投票
Carrie6292
2010年5月31日
这听起来很棒。我对蘑菇过敏,所以当我做这个时,我会把整个部分排除在外。我认为它仍然会很棒!我只需要找到一些藏红花...
mopoke
2010年4月16日
MMMMM Cheflandria-您的食谱让我想一直跳舞到厨房!混合欧洲防风草和佩纳特的声音启发了。
全部
RAWRAVELS
2010年7月24日
这是一个神话般的食谱。我(从Cheflandria的电子书中)成为了一个生菜,每个人都对此感到高兴。我添加了一些Julienned胡萝卜。这很容易成为我最大的菜肴之一。谢谢,弗兰德里亚!
Carrie6292
2010年6月23日
我今晚才做这个。这对我来说太甜了,但是我会再给它一个镜头,因为风味和质地都很好。我想下次我会省去龙舌兰 - 欧洲防风草是足够甜的。总的来说,我认为这是一个不错的食谱 - 看起来非常漂亮!我做了米饭和酱汁,省略了蘑菇混合物。我认为下次我将使用蘑菇混合物制成,但也许可以使用绿豆代替蘑菇。我将米饭和葱,豆芽,香菜,樱桃番茄混合在一起...哦,我在酱汁中加了薄荷叶,因为那是泰国美食的重要组成部分。我很高兴添加了豆芽,因为它们破坏了菜的甜味。它仍然很辛辣,但是甜蜜的确透过了……我以前从未有过欧洲剥落 - 它们的味道就像胡萝卜一样,但它们不是橙色!
Carrie6292
2010年5月31日
这听起来很棒。我对蘑菇过敏,所以当我做这个时,我会把整个部分排除在外。我认为它仍然会很棒!我只需要找到一些藏红花...
MAME_DIETITIAN
2010年5月8日
我想知道,Cheflandria ...您认为Califlower会用作米饭而不是欧洲防风草吗?
我也想知道这将如何包裹在诺里(Nori)中?嗯;)
MAME_DIETITIAN
2010年5月8日
我做的。没有芝麻油(所以我使用了橄榄),用柠檬代替柠檬。没有生姜或龙舌兰(用过的生蜂蜜),我将阳光干番茄(偶然)排除在外。我的欧洲防风草被过度处理了,这仍然是杀手级,非常好!如果我能做到,任何人都可以!感谢Cheflandria
和谐
2010年4月18日
哇,这看起来很棒!非常令人印象深刻,我等不及要尝试了。只需记住检查您的冷冻物品即可确保它们在冷冻之前没有被涂抹。
mopoke
2010年4月16日
MMMMM Cheflandria-您的食谱让我想一直跳舞到厨房!混合欧洲防风草和佩纳特的声音启发了。
Tomsmom
2010年4月16日
多么可爱;谢谢你:-)
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