好吧,经过2周的奴隶在学校,我终于休息了。为了享受这个小休息,我决定让自己成为从印度回来后最失踪的享受之一。这是一种称为rasmalai的甜点(字面意思是“奶油汁”)。传统上,拉马莱(Rasmalai)是一个漂亮的...
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评分
5
原料
牛奶
2茶匙玫瑰水
少数腰果
2汤匙龙舌兰花蜜
4个豆蔻种子(粉末)
水
rusgulas(球)
2个腰果
2个杏仁
5至6个软日期
食谱方向
牛奶
1.将所有牛奶成分放在搅拌机中,然后加水,直到总量仅超过2杯。将它们融合在一起。
rusgulas(球)
2.在食品加工机中,将1片腰果和1个杏仁磨碎成细粉。
3.再次使用食品加工机,将另一个腰果和杏仁磨成小颗粒。
4.在一个大碗中,用手将地面坚果与持续日期混合直至均匀分布。将2汤匙牛奶加入混合物中,然后进一步捣碎。
5.将混合物塑造成1 1/2英寸直径碟并放在一旁。
6.将Rusgulas放在碗中,将牛奶倒在它们上。
7.让所有东西静置7-8小时,以便鲁斯古拉斯从牛奶中吸收风味并变软。
8.在上菜之前,将开心果压碎。
Rishifromroshis的想法
经过rishifromroshis好吧,经过2周的奴隶在学校,我终于休息了。为了享受这个小休息,我决定让自己成为从印度回来后最失踪的享受之一。
这是一种称为rasmalai的甜点(字面意思是“奶油汁”)。
传统上,拉斯玛莱(Rasmalai)是一种非常劳动的菜,但是你们都知道我在长时间的准备时间内有多鄙视。因此,这几乎和它一样简单。
没有混蛋,没有大惊小怪,只是一个美味的甜点,让每个人都可以享受。
甚至我的父亲(一名反拉夫一般的家伙),当他吃这些东西时,也给了我宽阔的眼睛“哇”。
因此,请尝试一下,告诉我您的想法!
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RAWKIDCHEF
2011年3月8日
凉爽的!我肯定会在假期之前的某个时候做这个。我将进行一些调整。谢谢
Ro3nn
2011年3月8日
嗨,罗西,我有一个关于日期的问题。您如何处理它们与坚果混合?您是将它们切成小块,还是在食品加工机中加工它们,还是使用其他方法?谢谢!
RAWKIDCHEF
2011年3月7日
惊人的!!!!!!!!我一直在寻找像拉斯玛莱这样的印度原始甜点。我会做这个!一个问题,我有豆蔻豆荚,它们与豆蔻种子一样吗?那些戴着坚硬的绿色外涂层的人?谢谢!
全部
rishifromroshis
2011年3月8日
如果您可以找到软日期,则无需进行任何处理。只需将它们手工搅打成腰果/杏仁片即可。如果您的日期太硬/干燥,我建议将它们浸入水中几个小时,以便它们软化。
希望你喜欢!
Ro3nn
2011年3月8日
嗨,罗西,我有一个关于日期的问题。您如何处理它们与坚果混合?您是将它们切成小块,还是在食品加工机中加工它们,还是使用其他方法?谢谢!
RAWKIDCHEF
2011年3月8日
对于Vegan2raw,我要使用年轻的椰子而不是腰果。;-)
RAWKIDCHEF
2011年3月8日
凉爽的!我肯定会在假期之前的某个时候做这个。我将进行一些调整。谢谢
rishifromroshis
2011年3月7日
是的。只需取下绿色外壳,然后将种子磨成粉末即可。
RAWKIDCHEF
2011年3月7日
惊人的!!!!!!!!我一直在寻找像拉斯玛莱这样的印度原始甜点。我会做这个!一个问题,我有豆蔻豆荚,它们与豆蔻种子一样吗?那些戴着坚硬的绿色外涂层的人?谢谢!
芭蕾舞
2011年3月7日
我的奶奶总是会为我做这些.......
我很高兴找到可以吃的东西!
贝拉塞拉
2011年3月7日
roshi你摇滚出色的食谱。谢谢你
贝拉塞拉
2011年3月7日
哦,好吃看起来好吃!!!
嘿,如果您想出一道生菜给印度杏仁米饭布丁,请让我知道,喜欢那些东西
Holyguacamole
2011年3月7日
嗯,是的,我会做这些。百胜。感谢您的发布
rishifromroshis
2011年3月7日
嗯,我确定Mac螺母会起作用。可能也可能是山核桃,尽管我怀疑您会得到相同的平滑质地。如果我想到其他任何事情,我会添加另一个评论。
素食
2011年3月7日
哇,这听起来很棒,我该用Mac坚果,大麻种子和任何想法代替腰果?
yum-o
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