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屈服
2打
原料
薄荷填充
1 1/2杯椰子薄片
少数腰果
2汤匙蜂蜜
1/4杯椰子油
2茶匙薄荷提取物
盐短跑
薄荷可可外涂层
1/2至2/3杯可可黄油或椰子油
1/2至2/3杯可可粉
“干燥”甜味剂[我使用了大约1/2茶匙甜叶菊粉(像龙舌兰蜂蜜这样的湿甜味剂将是块状的,粘性,但仍然很好)]
盐短跑
2茶匙薄荷提取物
食谱方向
薄荷填充
1.磨碎干成分(有些质地很好),然后添加湿成分直至完全混合。
2.进入每个堆积茶匙的小球/小馅饼。
3.放在像羊皮纸或塑料包装一样的东西上的东西。放入冰箱。
巧克力涂料
4.获得2个碗,可以充当双锅炉型热水浴 - 一个碗在另一个上方,底部的碗中有一个空间,用于热水,以触摸顶部碗的底部/侧面。在底部的碗里充满热水,而不会在侧面或顶部碗内溢出。
5.将可可黄油或椰子油放入顶部碗中并熔化(如果可可脂,完全熔化;如果椰子油,足以糊涂),然后从热水中取出。
6.添加其余成分并调整味道。
7.取出椰子球,然后用叉子(不要刺穿它们,抬起/浸入)或手指进入巧克力,然后将它们放回柔性表面上(这将有助于稍后将它们放在柔性的表面上)。我发现一种非常薄的巧克力涂料是最好的品尝,因此,如果将碗放回热水浴中,则可以将其厚实的巧克力外涂层重新覆盖。
8.当您看到巧克力在室温下(几分钟)时,这些巧克力在某种程度上变硬时应该可以吃东西!冷椰子将有助于加强巧克力。
生气德的思绪
经过活泼的裤子我今晚进行了实验,认为这太神奇了!
这些是乳脂状的,薄荷,巧克力覆盖的,薄荷 - 帕蒂型的零食。主要是带有薄巧克力涂层的奶油薄荷内部。
这些只是以下大约。这需要一些磨床,无论是食品加工机,高速搅拌器甚至咖啡研磨机(小批次),都要磨削椰子薄片和腰果。
我发现他们在很酷的温度下品尝了令人敬畏的。
将它们存放在冰箱里。我认为他们持续了一点 - 我想几个星期了!
我使用的是茧黄油,但知道椰子油也会很好。:)
享受!
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LadyCgreen.
2014年10月21日
LadyCGreen的评论
原始的薄荷馅饼
这看起来非常有创意和美味,感谢分享
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LadyCgreen.
2014年10月21日
LadyCGreen的评论
原始的薄荷馅饼
这看起来非常有创意和美味,感谢分享
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