不苦,真正美味的茄子食谱,您可以用任何最喜欢的生饼干或面包,西葫芦意大利面或一个人吃。
原料
1个茄子(切成薄片并在海盐和水中浸泡过夜)
1个最爱意大利西红柿酱食谱
1束香菜/香菜(切碎)
1杯橄榄油
2茶匙百里香
1茶匙海盐
食谱方向
1.纵向切片茄子,然后将其浸泡在凯尔特海盐和蒸馏水中(这将消除苦味)。
2.排出水和冲洗茄子,然后用橄榄油,百里香,盐混合物腌制;让腌料坐几分钟。
3.脱水茄子几个小时,直到它开始变成棕色(或者味道,它在完成后会嚼嚼)。
4.在食品加工机中切碎并加工脱水的茄子,直至细细。
5.加入marinara酱(但不那么多,它会像汤一样),然后在茄子和酱汁中加入香菜;过程使一切都变得混乱。
6.装饰,如果您愿意并上菜。
打印此食谱(PDF)
单击下面的按钮下载可打印的PDF。
我的笔记
您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的,只对您可见。
添加新注释
评论
顶级投票
富有活力的妈妈
2010年2月18日
听起来很棒!感谢分享。我认为你准备的方式。在放入脱水器之前,您的茄子也会成为一个不错的“披萨壳”!
Nanamensah
2010年2月19日
这也是为babaganoush准备茄子的好方法...只需省略腌料,然后使用大蒜,欧芹,柠檬即可。
蓝色
2010年2月19日
认识omshanti的好事。:)我也爱茄子。我在冰箱里有一个可以尝试“培根”食谱...
全部
蓝色
2010年2月19日
认识omshanti的好事。:)我也爱茄子。我在冰箱里有一个可以尝试“培根”食谱...
Nanamensah
2010年2月19日
这也是为babaganoush准备茄子的好方法...只需省略腌料,然后使用大蒜,欧芹,柠檬即可。
富有活力的妈妈
2010年2月18日
听起来很棒!感谢分享。我认为你准备的方式。在放入脱水器之前,您的茄子也会成为一个不错的“披萨壳”!
omshanti
2010年2月18日
我最喜欢的素食!这听起来像是在我的圣诞节开胃菜派对上,我会在我的圣诞节开胃菜中服务!
发表评论