Omshanti的社区食谱
食谱方向
去皮并切碎茄子，然后放入一个碗中，用一点橄榄油和柠檬汁和盐混合冰箱中的糖（小时或更长时间），然后洗净并切碎帕尔西将其放在食物处理器或搅拌机中并混合加入鸡蛋植物，然后belld直到光滑！享受沙拉或蘸酱，或与鹰嘴豆泥和沙拉三明治一起散布！
Omshanti的想法
经过omshanti
仍在我的最爱中工作。波斯食谱将它们变成原始和纯素食，但结果比预期的要好！通常，将茄子烘烤直到内部粘糊糊，但我发现将茄子浸泡在盐，柠檬汁和橄榄油的混合物中，并轻轻地按摩一两分钟，实际上将其软化足以将其融合到非常相似的一致性！
这是绿色的漂亮阴影，与煮熟的版本不同。
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omshanti
2009年9月29日
库迪什莫姆，你的故事太酷了，你要写一本书吗？希望您的Huby喜欢这个版本的Baba Ganoush，我正在研究我的其他最爱。波斯创造。对你和平。
Jenergy
2009年9月24日
我绝对喜欢Baba Ganoush，并且一直想知道如何进行原告...一定会尝试的！
KurdishMom0607
2009年9月28日
哇，酷..我可以谈论我的丈夫的原始食谱..因为他是一半的伊朗人，我敢肯定他会喜欢它，而且制作非常容易。（我在电力上非常有限，只有现在是搅拌机+榨汁机）我们必须尝试
全部
匿名的
2010年11月6日
这是我做过的冰沙以外的第一个生菜。真是太好了！这很简单，成分很少。我只有一个手持食品加工机/搅拌机，这是一个问题。在混合之前，我将欧芹和大蒜（和一只habenero辣椒）与茄子扔了。我做了很多事情，我认为这有助于我最终始终保持一致的批次。谢谢你！很棒的食谱。
omshanti
2009年9月29日
库迪什莫姆，你的故事太酷了，你要写一本书吗？希望您的Huby喜欢这个版本的Baba Ganoush，我正在研究我的其他最爱。波斯创造。对你和平。
KurdishMom0607
2009年9月28日
哇，酷..我可以谈论我的丈夫的原始食谱..因为他是一半的伊朗人，我敢肯定他会喜欢它，而且制作非常容易。（我在电力上非常有限，只有现在是搅拌机+榨汁机）我们必须尝试
omshanti
2009年9月25日
大家好，第二批，上面有一半的“违禁品”（煮熟的）辣椒辣椒，而阿斯利却少了，希望OT获得烟熏味和更好的颜色。它是间接的，因此风味不是真实的，而是质地和颜色更接近非劳拉。
omshanti
2009年9月24日
eeeeewwww（实际上是在类吗？）和coool！我最喜欢的蔬菜有很大的用途吗？生茄子可能会很苦，如果看起来那样让它让它坐在些盐中一会儿，然后冲洗然后使用（我的exphmother inllaw是波斯家庭主妇告诉我，她不知道她对肉体的小窍门！）
写入
2009年9月24日
生茄子会吓到我一点，但是如果您说这很好，我会尝试的！=）我抬头抬起茄子，这就是我发现的。这不是有毒的 - 但是如果摄入的话，叶子可能是有毒的。
民族植物学：它已被用作有毒蘑菇的解毒剂（Duke＆Ayensu 1985）。它被醋瘀伤，已被用作破裂的乳头，脓肿和痔疮的药膏。
叶子是麻醉和有毒的。将汤剂用于排放疮和内部出血。可以从叶子中制成一种舒缓和润肤剂，用于治疗灼伤，脓肿，唇疱疹和类似条件。
花梗的骨灰用于治疗肠出血，桩和牙痛。根的汤是涩。
该水果有助于降低血液胆固醇水平，并作为饮食的一部分，可帮助调节高血压（Chiej 1984）。
Jenergy
2009年9月24日
我绝对喜欢Baba Ganoush，并且一直想知道如何进行原告...一定会尝试的！
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