原料
1杯菠萝(切碎)
½杯苹果(切碎)
2杯胡萝卜(剥皮,磨碎)
1杯或葡萄干(浸泡,碎)
1½杯杏仁(地面)
½杯苹果(剥皮,磨碎)
2汤匙橙色或葡萄柚汁
2汤匙角豆
1汤匙肉桂
1茶匙肉豆蔻
½茶匙豆蔻
¼茶匙海盐
食谱方向
1.脱水菠萝和切碎的苹果(未磨碎)8-10小时,或直到不再湿润。
2.将所有成分放入搅拌碗中,并彻底混合。
3.要么形成条,要么将混合物分布在teflex板上,然后用刮刀得分。
4.在105华氏度脱水10-12小时,或直至柔软蛋糕状。
5.如果需要的话,霜冻腰果糖霜。
笔记:
如果您想要咀嚼的棒,也可以将其脱水更长的时间,或者如果愿意,将其变成饼干形状。
您甚至可以在更高的蛋糕之间和顶部进行几层蛋糕层和霜冻。
Crisyn的想法
经过Crisyn这个蛋糕很可爱。它不太甜,具有实际的蛋糕质地。
我从乍得·萨诺(Chad Sarno)的食谱中改编了它。
它非常通用。您可以添加手头上的任何东西,即用豆科灌木面粉代替角豆,如果没有菠萝,请使用所有苹果,玩香料,等等。
请注意:我的孩子们喜欢这个蛋糕,我已经在儿童类别中列出了它,但是婴儿和一些年轻的孩子(例如那些有坚果过敏的家族史的孩子)不应该吃任何坚果产品。请在将坚果送给您的孩子之前咨询您的儿科医生。
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Luna Blu
2010年6月21日
我只是将其放入脱水器中,哦,明天我等不及了!RAW的麻烦是真的很难不吃所有的面糊,因为如果您这样做的话,对您来说还不错!
Crisyn
2009年10月12日
我用剩下的果肉制作杏仁牛奶。如果您专门为此食谱打磨杏仁,您可能想使用干坚果 - 我发现它们对我来说更容易。
FEEBEE45
2010年8月31日
我尝试了这一点 - 完全按照食谱所述 - 它没有解决。它在105时在脱水机中非常干燥10小时。还认为它可能会使用一些甜味剂,例如龙舌兰 - b/c,香料的香料非常强大。
全部
Priscasee
2010年9月14日
我做了一些,但我用完了橙子,所以我用柠檬汁代替了酸味!否则,我相信这会与可爱的婚礼水果蛋糕非常相似。谢谢你。
FEEBEE45
2010年8月31日
我尝试了这一点 - 完全按照食谱所述 - 它没有解决。它在105时在脱水机中非常干燥10小时。还认为它可能会使用一些甜味剂,例如龙舌兰 - b/c,香料的香料非常强大。
FEEBEE45
2010年8月31日
我尝试了这一点 - 完全按照食谱所述 - 它没有解决。它在105时在脱水机中非常干燥10小时。还认为它可能会使用一些甜味剂,例如龙舌兰 - b/c,香料的香料非常强大。
利比布
2010年8月5日
这是一个很好的蛋糕。但是,它非常稠密,需要非常轻巧的糖霜,甚至根本没有!感谢您的食谱!
Rachel_akiko
2010年7月2日
是的!!!生胡萝卜蛋糕食谱!这太棒了。现在我要做的就是脱水,大声笑
Luna Blu
2010年6月21日
我只是将其放入脱水器中,哦,明天我等不及了!RAW的麻烦是真的很难不吃所有的面糊,因为如果您这样做的话,对您来说还不错!
Crisyn
2009年10月12日
我应该补充说,我几周前做了这些,并意外地将它们留在脱水机中近2天。它们不再柔软或蛋糕,几乎像果皮一样耐嚼。我的孩子(差不多2岁)喜欢新质地。
Crisyn
2009年10月12日
我用剩下的果肉制作杏仁牛奶。如果您专门为此食谱打磨杏仁,您可能想使用干坚果 - 我发现它们对我来说更容易。
劳拉
2009年9月3日
浸泡或不浸泡杏仁/
Crisyn
2009年5月25日
这取决于您想要的成品蛋糕。我通常将其撒在一个teflex纸上,然后将其得分并成形为厚约3/4英寸。
帕姆
2009年5月25日
我喜欢这种食谱的声音,因为它至少具有我所见过的其他胡萝卜蛋糕食谱的一半。成品有多大?我不想将其铺开太厚或稀薄。谢谢!
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