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评分
5 -
屈服
制作10个大幸福球(包括个人服务)
原料
5½盎司可可尖(略多于1杯)
4½盎司Goji Berries(略多于1杯)
5盎司大麻种子(约1杯)
3/4杯 + 4茶匙Artisana椰子酱
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2汤匙龙舌兰花蜜(或品尝)
手方法(服务10)
4盎司可可尖(略高于3/4杯)
4盎司Goji Berries(约1杯)
4盎司大麻种子(略高于3/4杯)
3/4杯 + 3汤匙Artisana椰子酱
1汤匙 + 2茶匙龙舌兰(或品尝)
1汤匙 + 3/4茶匙水
1个香草豆(仅种子)
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食谱方向
1.切开香草豆并取出种子。要获得额外的香草味,请将皮肤纵向切成一半,朱利安(Julienne)皮肤,然后再切碎。
2.将所有成分添加到食物加工机中,除了可可豆和大麻种子。添加香草豆种子和皮肤时,均匀分布。
3.处理,直到Goji Berries完全分成小块,所有碎片的大小都均匀。这将需要30秒或更长时间(大约40秒钟的份量)。
4.添加可可笔尖和大麻种子,然后再处理20秒或更长时间(大约40秒钟的较大份量)。笔尖的大小将减小约一半,并且仍然可以看到很多大麻种子。You don’t want the nibs and the hemp to be completely blended into the mixture, for this makes for a more interesting texture, and it will keep the flavors of the cacao and the hemp somewhat distinct, as well as making for a firmer bliss ball that will stay firm at room temperature.
5.形成球。由于混合物没有完全混合,因此您需要牢固地按以使混合物粘在一起。马上吃饭或冷藏以存放。
手方法(服务10)
1.将所有成分混合在碗中,除了水。
2.开始加水,并与木勺充分混合。通常,当混合物感觉很粘时,Artisana椰子酱与龙舌兰花蜜混合在一起,完全变成了浅棕色的阴影时,混合物就可以形成球。您不想添加太多的水,或者最终会得到潮湿的幸福球!
3.形成球,按原样享受或冷藏以存放。如果您冷藏,请在进食前让幸福球升至室温,因为冷藏的整个Goji Berries非常困难。
Achin70的想法
经过achin70这些是超级食物的幸福球,可以让您持续数小时!
我包括有或没有食品加工机的版本,以及10或1份的份量。
食品加工机版本更具巧克力性,味道更混合,而没有食品加工机的版本则具有更独特的口味,椰子和龙舌兰口味会越来越多。看到它也更有趣。
注意:我不知道常规椰子油是否也可以工作。如果您使用常规的椰子油,而不是Artisana椰子酱,则可能需要使用更多的甜味剂,因为Artisana的椰子酱很甜。
食品处理器版本(个人服务)
1)2汤匙可可豆nibs
2)2大汤匙Goji Berries
3)小于2汤匙大麻种子
4)1汤匙 + 1茶匙Artisana椰子酱
5)1/2茶匙龙舌兰花蜜(或品尝)
6)半香草豆(仅种子;可选)
7)撒上海盐(可选)
手方法(个人服务)
1)1 1/2汤匙可可尖
2)少于2汤匙Goji Berries
3)1 1/2汤匙大麻种子
4)1 1/2汤匙Artisana椰子酱
5)1/2茶匙龙舌兰(或品尝)
6)少于1/2茶匙水
7)半香草豆(仅种子;可选)
8)撒上海盐(可选)
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achin70
2010年6月25日
迷你纸杯是一个好主意,下次要考虑!:)
MSNICE33
2010年8月3日
我在周末做了这些,它们很美味。感谢您的食谱。我最终替换了一些成分,因为我没有合适的成分,并且想立即制作它们。我使用了99%的巧克力剃须,而不是可可笔尖,山核桃坚果,而不是大麻种子,生蜂蜜而不是龙舌兰和2茶匙的香草提取物代替真实的豆。下次我可能应该尝试真正的食谱。
achin70
2010年10月3日
听起来有美味的黑莓和椰子片!:)
全部
achin70
2010年10月3日
听起来有美味的黑莓和椰子片!:)
皇后粉
2010年10月3日
我昨天为觅食课做了这个,他们立即被吞噬了!我用野生黑莓代替戈吉斯,然后使用可可粉,并用椰子片涂上。我增加了额外的龙舌兰,因为可可粉太强壮了。下一次使用Definatley使用更少的可可粉。我没有通常会使用的笔尖。
achin70
2010年8月4日
MSNICE33:很高兴为您解决!过去,我一直都关注了这封信的食谱,但是我发现的是,替代食材是提出新的和令人兴奋的食谱的好方法。哈哈。:)
MSNICE33
2010年8月3日
我在周末做了这些,它们很美味。感谢您的食谱。我最终替换了一些成分,因为我没有合适的成分,并且想立即制作它们。我使用了99%的巧克力剃须,而不是可可笔尖,山核桃坚果,而不是大麻种子,生蜂蜜而不是龙舌兰和2茶匙的香草提取物代替真实的豆。下次我可能应该尝试真正的食谱。
achin70
2010年6月26日
谢谢,大家,我们的客气话!:)
achin70
2010年6月25日
迷你纸杯是一个好主意,下次要考虑!:)
生斑
2010年6月12日
我只是用一些替代品做出了这些。可可油(更少)可可粉可可粉,可可粉。我用椰子卷了它们。他们的味道很棒,丰富,但不甜。这些是为了运气。提示:我将它们放在迷你纸杯中,然后将它们放在旧的鸡蛋盘中。真正的香草豆有所不同。还有1件事。我用了组织盐,而不是Himalyan。
Sheba
2010年5月9日
真的很好,比商店中不健康的糖果还好,感谢您的食谱
Gwenz3
2010年5月2日
时间恰好!我们明天要去威斯康星州旅行,我刚刚完成了其中的一批。惊人的!
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