原料

1个大甜菜根

20个浸泡的巴西坚果

1柠檬汁

1个大丁香大蒜

1茶匙海盐或喜马拉雅盐

食谱方向

将甜菜根和大蒜切成小块。

将剩余的成分添加到您的食品加工机或高速搅拌机中，然后搅拌直至光滑。

如果蘸料看起来太厚，则可以加一点水。

凯利米拉的想法

经过凯利米拉

这曾经是我在Vege烤肉串中的最爱。传统版本有时会带有酸奶，我在这里用巴西坚果代替了酸奶，尽管您可以轻松使用腰果或澳洲坚果，或者如果您正在寻找免费的螺母版本，则可以一起省略它们。

完美搭配芹菜棒，黄瓜片或亚麻饼干，美味，沙拉塞进一片大叶叶片中，如果您加一点额外的水，就可以用作汤。

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