生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
食谱方向
- 1.将杏仁放入食品加工机中。处理直到它们看起来像略有块状的“杏仁粉”。从食品加工机中取出,然后倾倒到大碗中。
- 2.将木马果壳,亚麻和盐加入碗中,其中包含您刚制作的“杏仁粉”。
- 3.您的食物处理器现在应该为空。将洋葱,大蒜和柠檬汁加入您的食物加工机。处理直到相当液体,糊状且可倒。
- 4.将洋葱混合物倒入包含干成分的大碗中。
- 5.将1/3杯水加到大碗中。将所有东西与勺子混合在一起。在必要时加上更多的水(1/8杯),以使您可以塑造成面包的面团质地干燥。
- 6.塑造成六个小面包。
- 7.直接放在脱水托盘上。在145度脱水1小时 - 然后将温度降低至110度。脱水再脱水6小时左右。如果从脱水器中食用,味道最好,但可以在冰箱中储存4天。
raybet12生物学的思想
经过raybet12因为我总是很兴奋,所以我认为我可能会吹嘘自己的信誉。但是这次我的意思是 - 这是柔软,柔软,可切的咸味生面包,有外壳!
提供道具到期的道具,海绵状生面包食谱的总体概念首先是由ITO厨师发明的(据我所知)。然后,我最近观看了美味的罗素·詹姆斯(Russell James)的出色教程,他启发了我创建更简单,更便宜的面包食谱。我们的食谱不同的是,上面的原始面包食谱不需要杏仁纸浆或椰子肉 - 因为我从来没有。
另外,由于它是爆炸性纤维的,因此木马果壳在您的系统上有点疯狂,所以不要一次吃太多:)
还有几个提示:
这是木马使这种生面包食谱的海绵状和良好。您必须使用木马,否则此食谱无法正常工作。木马的果壳非常便宜 - 在您的保健食品商店里买了一大袋,也可以在线订购,但这可能不是必需的,因为我敢打赌,您可以在本地找到它。
注意:此食谱需要木马果子并且可以最好地使用它。但是,如果您必须使用木马粉末而且我不能阻止您,请注意,冠状粉比整个果壳等于三分之一。(换句话说,使用1/3杯冠军粉末或者1杯木马果皮在此食谱中。我建议使用木马果壳。)
另外,如果您的脱水器没有足够的空间容纳这些原始面包的高度 - 卸下上方的托盘。用铝(TIN)箔覆盖缺失托盘的孔。只需将其塞进并缠绕。
营养成分
营养分数:100分中的79
- 这个食谱很低卡路里, 和碳水化合物。
- 这个食谱很低钠。
- 这个食谱是膳食纤维,,,,核黄素, 和维生素E。。
- 这个食谱是值得注意的来源蛋白质,,,,钙, 和铁。
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评论和评论
顶级投票
raybet12
2013年3月24日
嗨,吉尔伯特,
感谢您的评论。但是,您是否曾经将烤箱/圆形脱水器与真实脱水器的结果进行比较?结果是首屈一指的。
我完全了解您来自哪里,但是对于许多人来说,如果他们尝试使用生食谱,他们会被关闭,并且由于缺乏效率而味道不好或味道酸酸或变腐烂。raybet12
我试图用门支撑在烤箱中的烤箱中脱水,然后发霉。
您会发现我非常包容,现实和令人鼓舞,我建议您在食品加工机方面,您将需要一个非常便宜的模型。
但是,以我的经验,烤箱不能用来代替大多数食谱的脱水器。
感谢您的评论,但我觉得这不禁说:“当然,将其放在烤箱中。”然后,当没有结果时,他们将不知道是食谱还是设备。
梅纳·贝基尔(Mena Bekir)
2013年3月21日
刚做出这些可爱的面包。绝对美味。我的父母来自一个叫塞浦路斯的小岛,他们用洋葱和橄榄制作面包。好吧,当我看到您的食谱使用洋葱时,我只需要尝试一下即可。我添加了一些切碎的橄榄切碎的橄榄(我使用了黑色,枯萎的,烟熏的橄榄)和一些切碎的欧芹。
我丈夫说他们的味道很棒,非常接近原件,但更好。爱你的工作劳拉·简。xxx
吉尔伯特·平森
2013年3月21日
我不得不说,我不知道您对圆形脱水和烤箱有什么。我曾经使用过,事情真的很好。
也许您的250美元脱水器会做得更好,但它就像一辆汽车:保时捷可以驾驶更好,但这并不意味着您告诉没有太多现金的人出售他们的现代汽车,然后拿出第二次抵押贷款购买一辆抵押贷款,因为它更好。如果它可以带您去的地方,那很好。
老实说,烤箱很好。不过,只要注意,如果您使用的是烤箱,则需要保持门的打开,以使空气流通。
全部
Deer4
9月8日,2020年
Deer4的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
最好的面包!我一直在寻找面包。这就像黑麦面包一样,谢谢!!!
海伦f
2020年8月21日
你好!我想知道是否有杏仁的替代品?我对坚果过敏,经常努力地知道如何替代……因为许多食谱都需要它们,因为素食主义者过敏,这可能会很烦人(这不是批评,而只是观察:-))。感谢您的出色工作!海伦X
保罗b
2022年12月19日
荞麦裂缝?麦香?
发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗
尼科尔
2019年3月10日
尼科尔的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
感谢您分享您的食谱。
我制作了一个用葵花籽的磨碎的版本,还有一顿亚麻籽餐的两倍,是葵花籽的两倍,使omega-3大于omega-6。我用水两倍。我添加了几汤匙酸面团起动器和活跃的干酵母,让面团覆盖(厌氧)3小时以发酵种子和谷物,这应该使营养成分更具生物利用(并且有益的实验室可以处理有害细菌)。发酵长达6个小时可能更好。在95F,然后在113F时将面团脱水30分钟。健康美味的湿面包 - 再次感谢!
raybet12
2019年3月11日
做得好,尼科尔!xox
尼科尔
2019年3月13日
尼科尔的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
您是否有针对稀薄版本的食谱或建议,可以用来包裹蔬菜(例如花椰菜和豌豆)?
我正在考虑素食版本的Piroshskys,Pupusas,Jian Bing等,并使用鹰嘴豆或玉米面...
尼科尔
2019年3月13日
尼科尔的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
您是否有针对稀薄版本的食谱或建议,可以用来包裹蔬菜(例如花椰菜和豌豆)?
我正在考虑素食版本的Piroshskys,Pupusas,Jian Bing等,并使用鹰嘴豆或玉米面...
raybet12
2019年3月15日
我当然会这样做!看来我的大多数原始素食包装食谱都被锁在我的会员区域(m.julexiu.com/gettrk),我的纸质食谱中还有一个非常好的亚麻包裹食谱,cook lively在PG上。122。
但这现在没有真正的帮助,做到了。...我会给您发送电子邮件:) xoxox
尼科尔
2019年3月10日
尼科尔的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
忘了说我也添加了几汤匙苹果酱来喂食酵母和实验室培养物。
罗莎琳·费曼(Rosalyn Feinman)
2018年11月2日
罗莎琳·费曼(Rosalyn Feinman)的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
我喜欢这个食谱!我将其与杏仁浆剩菜一起制成杏仁牛奶。我要么将其脱水,然后将其制成面粉,并与杏仁几乎相同,要么只是使用湿,而不要在食谱中加入所需的水。非常适合鳄梨三明治!天空是极限!谢谢你的生师!现在让我一直以来最喜欢的 - 生金枪鱼沙拉食谱!!!!xoxo
raybet12
2018年11月2日
我很高兴您发现这种面包食谱有用,罗莎琳!是的,与鳄梨一起使用...好吃!
感谢您与我们分享您的出色技巧。像您这样的评论使这个地方成为有用的枢纽!
xox
Helenlouise
2018年2月26日
不知道发生了什么事,但是这些是邪恶的。我用西葫芦代替洋葱。我只能品尝到的是果壳。我每天都在水中拿起果壳,它们太可怕了,但我认为它们在这里的品味会有所不同。质地也很糟糕。
我使用了重量而不是杯子。
我不再尝试。
抱歉,海伦X
Helenlouise
2018年2月19日
啊....在木马上如此混乱,无论是使用整体还是地面等等。
使用指标并在克中权衡木马的美感意味着木马占用了什么体积。密度无关紧要。无论使用粉状,薄片或其他任何东西,您都将始终正确处理。
非常感谢您添加指标。非常感谢。
爱与拥抱!xx
Cfenner1
2017年3月17日
Cfenner1的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
爱它!美味和潮湿!吹走!每口气都充满了味道!我用杏仁粉脱水而不是生杏仁,它仍然很棒!:非常馅料。下次我可能会调整它,并添加更多洋葱和一些杂种西红柿!!!这么多!
发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗
raybet12
2017年3月20日
我很高兴面包对您来说很好,Cfenner!
YJ
2016年10月31日
令人惊讶的是,食品储藏室和冰箱中都有所有东西,甚至是胸膜果壳。因此,我用杏仁奶制作中的剩余杏仁。将肉脱水,扔进搅拌机中,因此制成的面粉。面包融合在一起 - 当我打字时脱水...用西葫芦用一半的洋葱添加了新鲜的迷迭香,牛至和百里香作为草药面包。等不及要完成了。非常感谢您提供的简单食谱。将尝试使用Cookie版本作为您的追随者之一。
raybet12
2016年11月3日
当发生这种情况时,我喜欢它:房子里的一切!
YJ也很不错。
nanspence
2016年8月24日
嗨,谢谢您的食谱。我期待着尝试,但只是想知道制作后是否有可能冻结一些面包?
最好的,
南希
raybet12
2016年11月3日
嗨,南希!
是的,绝对可以,一旦他们准备就吃,就可以冻结它们。
享受之后,只是除霜了几个小时,然后享受。(或再次将它们弹出到脱水器中直至温暖。)
杰西
2016年8月19日
你好可爱:)
您是否有建议使这种生面包友好的Fodmap友好,所以没有洋葱或大蒜?
Ty Jess X
raybet12
2016年11月3日
嗨,杰西,
是的,我愿意!
使用切碎的西葫芦代替洋葱。省略大蒜:)
Deer4
2016年7月28日
有甲壳的替代品吗?谢谢你!
raybet12
2016年11月3日
HI DEER4,
不,对不起,在此食谱中,没有代替杜松子果。这就是使面包海绵的原因:)
贝基
2016年3月20日
Rikkii54的评论
生面包食谱 - 潮湿的海绵面包
ty laurajane!现在,我已经使用了bug虫使用木马果皮或粉末 - 这是我去面包食谱的一种!太好了!我将所有可以暴露于健康饮食的一切都非常受欢迎!我添加一些原始的酱油,有时会给它一个额外的咸味皮。好的!再次泰!
raybet12
2016年3月21日
我很高兴,贝基!感谢您让我知道您已经解决了问题并喜欢它:)
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