食谱方向

  • 1.如果椰子油硬/固体将其油放入碗中。然后将碗放入一个充满热水的较大碗中,以便它融化。不过,不要将它们混合在一起!您只想将纯椰子油液化用于此生巧克力食谱。
  • 2.将所有生巧克力食谱成分混合在一起,直至光滑。必须使用搅拌机!(手动混合或搅拌不足以正确混合成分。)
  • 3.尽可能快地将巧克力混合物放入巧克力模具中,以放在冰箱中(或倒入一个小玻璃烤盘中,将其放在冰箱中,直到固定为止)。不要让它坐下!(如果您太慢,成分将分开。)
  • 4.冻结至少3个小时(理想时间更长)。始终存放在冰箱中。
  • 5.冻结后,享受!(如果不使用模具,牢固冷冻后切成条。)

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经过raybet12

这些生巧克力非常容易制作,您需要的只是搅拌器和冰柜。

您的巧克力必须一直保持在冰箱中,否则它们会融化:)

我最近更新了此食谱的摄影。我用这些可爱的小硅巧克力模具要获得这么可爱的小巧克力正方形。他们原来很完美!

另外,在图片中,您可以看到椰子油分开的地方存在一些变色。不要流汗,他们仍然会死去。

最后,您肯定可以将此食谱减半,以获取较小的批次。

提示:混合后,您必须准备好立即将它们倒入模具中!不要让食谱完全坐着,否则会分开。速度至关重要!

食谱照片

营养成分

营养分数:100分中的78
  • 这个食谱很低卡路里,,,,碳水化合物, 和
  • 这个食谱是一个很好的来源核黄素。

人数49 g(2盎司)建议服务

姓名 数量 % 日常的
卡路里 223 9%
蛋白质 1.7 g 3%
胖的 18 g 22%
碳水化合物 21 g 6%
膳食纤维 2.9 g 9%
16 g
36毫克 4%
1.2毫克 9%
5毫克
资料来源:美国农业部

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评论和评论

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惊人的!谢谢
出来完美!
中间用一点点花生酱(不是原始)制作了一些。
与澳洲坚果一起制作了一些混合!
用薄荷油制成了一些!

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可爱,劳拉,感谢您的分享!!!:)

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抱歉,我注意到我提到了龙舌兰糖浆,而不是您的食谱,它需要枫糖浆。但这仍然是同一想法。尝试生可可黄油,生可可粉,选择的甜味剂,然后恢复它,您应该得到一些非常好的酒吧。尝试将250克黄油与120-130克可可的混合物混合。祝你好运!

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谢谢,阿里,分享。:)

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如果不太粗鲁,您的生巧克力图片似乎都带有所谓的“开花”,这可能是由于温度不正确而引起的,或者不降低巧克力,如果您的巧克力没有快照或融化,情况似乎就是这样。如果它不替代。我会尝试适当地调整您的巧克力,并将其带到42D,以保持“原始”。我还建议使用干成分制作巧克力,因为龙舌兰糖浆也可能无助于巧克力的设置。.您可以尝试木糖醇作为糖的替代甜味剂!适当的调整巧克力将在不用付出任何努力的情况下轻松出现,任何遇到困难的人都应该首先降低其生巧克力。希望有点帮助。关于回火有很多。

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这很有趣,阿里。感谢您分享此信息和提示!

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我喜欢这位生师raybet12的生巧克力!这是perrrrfection!耶!!我不会改变任何事情。我的家人喜欢它,我的公司都喜欢它。))))))))))。总统的生师!

发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗

58投票
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我很高兴您喜欢它,吉娜大声笑。

我会成为一名可怕的总统,但我很想拥有一个私人厨师,我认为总统会得到这一点;)

84投票
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詹的评论

生巧克力食谱
5
5在......之外5

你好!刚刚注意到食谱说冰柜中的1周货架寿命。我一周前做了一些我制造的,它仍然味道很好……为什么会变坏?我正在为圣诞节礼物做一些,所以想弄清楚!:) 谢谢你!很棒的食谱。

33投票
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嗨,詹,小心的回复:礼物,当不冷冻时它们会融化!他们会保留更长的时间,如果剩下的时间太长,他们可能会燃烧冰柜。

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萨尔西的评论

生巧克力食谱
4
4在......之外5

很棒的食谱 - 很高兴我试一试!我添加了一些橙色的精华,它们很棒。感谢您的食谱!

34投票
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可爱的组合,萨尔西!:)

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我想添加一些薄荷油,但是多少滴?

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嗨,Celmah,不多!也许是4或5?微妙的味道是最好的:)

105投票
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我的巧克力粘在硅胶模具上有问题。他们并没有弹出整个巧克力。我尝试使用融化的椰子油使用可可黄油组合,希望糖果会冻结一点,但这也没有起作用!有什么建议么?

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嗨,桑迪,

您的模具是什么形状?如果它们太复杂和质感,那么更多的巧克力就会粘住。

另外,您是否耐心等待很长时间,然后才试图将其从冰箱中取出?:)

93投票
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云母的评论

生巧克力食谱
5
5在......之外5

另一个很棒的食谱!每个人都应该得到一点享受,也要享受!而且没有内gui;)再次感谢!

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