这是传统的日本黄瓜沙拉的变体,该沙拉具有醋调味料。这个版本受到蕾妮·卢克斯(Renee Loux)的启发,添加了一种名为Yuzu的日本柑橘汁。如果您没有Yuzu,则可以代替柠檬汁和淡淡的芥末。最好的冷藏。
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屈服
2份 -
设备
没有任何
原料
2汤匙野藻,干燥
1个黄瓜,去皮,播种和切成薄片
1汤匙Shoyu
2茶匙Yuzu
1茶匙姜汁
1茶匙龙舌兰花蜜
1个绿色洋葱,切碎
食谱方向
如有必要,将Wakame切成小块。用水覆盖,浸泡直到柔软,大约十分钟。排干并搁置水以供其他用途。
将黄瓜切成两半,切成四分之一英寸的碎片。
将Yuzo,Shoyu,Ginger Juice和Agave混合在一起。折腾wakame和Cucumber。冷却半小时。如果需要,请搭配绿色洋葱。
笔记:为了制作姜汁,将一块新鲜的生姜根磨碎,然后挤出果汁。可以使用少量水在搅拌机中提取较大量,然后将果汁挤出并挤出。
雷蒙德的想法
经过雷蒙德这是传统的日本黄瓜沙拉的变体,该沙拉具有醋调味料。这个版本受到蕾妮·卢克斯(Renee Loux)的启发,添加了一种名为Yuzu的日本柑橘汁。如果您没有Yuzu,则可以代替柠檬汁和淡淡的芥末。最好的冷藏。
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评论
顶级投票
坎德斯
2009年4月23日
Yuzu是日本柑橘 - 您可以像柠檬一样使用它(“在这里阅读更多”:http://en.wikipedia.org/wiki/yuzu)。
雷蒙德
2009年4月5日
是的,显然没有搅拌机,没有Yuzu就可以了。Yuzu可以是“额外的信用”。
Hleva
2009年4月20日
我想知道Yozu到底是什么???
全部
坎德斯
2009年4月23日
Yuzu是日本柑橘 - 您可以像柠檬一样使用它(“在这里阅读更多”:http://en.wikipedia.org/wiki/yuzu)。
Hleva
2009年4月20日
我想知道Yozu到底是什么???
雷蒙德
2009年4月5日
是的,显然没有搅拌机,没有Yuzu就可以了。Yuzu可以是“额外的信用”。
坎德斯
2009年4月5日
爱这个沙拉!我没有Yozu,所以用过芥末和柠檬汁 - 真的很好。起初,姜汁使我有些恐吓,但这真的很容易制作(我切碎了约5英寸的姜来制作这个食谱)。
人类
2009年4月3日
好的!不能等待尝试。
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