对于错过乳制品的素食主义者和素食主义者,种子奶酪可以提供!它是由发芽的葵花籽和杏仁奶,水或开菲尔制成的。除非葵花籽发芽,否则这个食谱不会味道好!浸泡种子可以消除强烈的原始味道,并使它们变得甜美。柠檬和...
原料
1杯葵花籽,浸泡了4-8小时,
¼杯杏仁牛奶
1汤匙UME李子醋,苹果醋,米醋,慷慨
¼茶匙凯尔特海盐
2汤匙新鲜挤压柠檬汁
1个丁香大蒜,切碎
食谱方向
额外的杏仁牛奶或水可根据需要混合。
将葵花籽放在大碗中。用几英寸的纯水覆盖。让浸泡4 - 8小时。倒水。再次用凉爽的自来水盖住。轻轻擦在手掌之间的种子以去除皮肤,这将漂浮在表面上。倒入大部分的水和漂浮的皮肤。重复几次过程。
除去大多数皮肤时,将所有水和种子倒入过滤器中。流走。
将种子与杏仁奶或水,柠檬汁,大蒜,醋和盐一起放入搅拌机或食品加工机中(如果使用了苹果醋)。混合,必要时添加更多液体。使用食品加工机时,将一两次从侧面刮下来。
转移到服务或存储容器。覆盖剩菜,冷藏2至3天。
K8lyn07的想法
经过K8lyn07对于错过乳制品的素食主义者和素食主义者,种子奶酪可以提供!它是由发芽的葵花籽和杏仁奶,水或开菲尔制成的。除非葵花籽发芽,否则这个食谱不会味道好!浸泡种子可以消除强烈的原始味道,并使它们变得甜美。柠檬和醋增加了美味的汤。
该多功能食谱改编自Casa de Luz社区食谱:调味料,调味料,调味品和涂抹酱。有时,奶酪因氧化而变得有点灰色,但这似乎不会影响味道。柠檬汁通常使奶酪保持白色和明亮。将皮肤留在葵花籽上的皮肤使种子奶酪灰色。取出它们会使奶酪变白,更光滑。
提示:将皮肤和水倒入过滤器中,以捕获几种逃脱的种子。这些可以被整理出来,也可以喂给鸟类 - 他们会爱上它们!
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富有活力的妈妈
2009年7月4日
我制作的最简单的奶酪食谱,太可口了!
艾里奇德
2010年4月21日
我明天要用洋葱面包尝试这个。两者都是我的新食谱。这听起来很美味。等不及要尝试了。thanx发布!
约旦
2009年8月30日
真是太棒了 - 我添加了莳萝,剃掉西兰花和蘸酱的胡萝卜棒;也很好地搭配“ Spagettied” Zuhcinnni-这是如此多才多艺 - 谢谢
全部
Youngrawer
2011年1月6日
我实际上对此有所变化 - 也来自原始文书!!!太神奇了!!!我以为我做的太多了,但是我阻止自己吃太多= D我的醋或杏仁奶...但是水和咖喱粉(放入1杯水和2杯咖喱粉)
flysalamander
2010年11月13日
我对Raw的新鲜媒体是所有这些葵花籽,并偶然发现了这个食谱。我没有任何杏仁牛奶,所以我只是用水和一点龙舌兰作为甜味。我也有预算的原始,所以这肯定有效,谢谢!
Bueller
2010年5月10日
听起来很棒!我等不及要尝试了!
艾里奇德
2010年4月21日
我明天要用洋葱面包尝试这个。两者都是我的新食谱。这听起来很美味。等不及要尝试了。thanx发布!
约旦
2009年8月30日
真是太棒了 - 我添加了莳萝,剃掉西兰花和蘸酱的胡萝卜棒;也很好地搭配“ Spagettied” Zuhcinnni-这是如此多才多艺 - 谢谢
富有活力的妈妈
2009年7月4日
我制作的最简单的奶酪食谱,太可口了!
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