原料
1意大利面条南瓜
3汤匙香菜(切碎)
1汤匙柠檬皮(细磨碎)
1汤匙刺山柑(切碎)
1汤匙橄榄油
1汤匙柠檬汁
4个绿色洋葱(切碎)
3个大蒜(碎或压)
1墨西哥辣椒辣椒(切成丁)
2杯菠菜(冲洗)
2汤匙新鲜罗勒(雪纺)
1茶匙海盐
6种晒干的西红柿(浸泡)
1切成薄片的猪蘑菇(可选;如果干燥,则浸泡)
1汤匙油
食谱方向
1.将意大利面条切成两半并脱落,然后用勺子将束缚刮掉(就像刮来的南瓜一样)。将南瓜放在温暖的盐水中两个小时(用水覆盖,然后加一茶匙盐)。浸泡时用手指擦,它会越来越像天使的头发。
2.通过将欧芹,柠檬皮,刺山柑,橄榄油和柠檬汁混合在一个小碗中来准备gremolata。搁置。这不会脱水,只是腌制。
3.准备其他成分。
4.将意大利面条南瓜轻轻排干后,将脱水器中的其他成分上方的网格屏幕放在脱水器上方。将菠菜,大蒜,葱和罗勒放在teflex纸上。您要它枯萎,不要干。
5.在95-105华氏度上脱水约2小时。
6.南瓜将开始干燥并变软。取出并在温水中浸泡直至变暖。
7.将以下成分的一半添加到搅拌机或魔术子弹中:菠菜,洋葱,大蒜,晒干的番茄,牛肝菌和罗勒。完全混合并加入味道。
8.用大约一汤匙您选择的油从水中清除南瓜和按摩。我喜欢使用椰子油。
9.将剩余的蔬菜与南瓜,盘子混合物混合,然后将香蒜酱放在顶部。盖上Gremolata,并添加您选择的“ Parmesan”奶酪。
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和谐
2010年10月7日
哦,是的,谢谢Carlie2008,我很高兴您非常喜欢它。我必须尽快回到厨房。我一直很忙,我准备好流行了。
Squeeko
2010年10月26日
Harmonylia您是真正的生厨师!
和平与爱!!!!
和谐
2010年8月9日
您非常受欢迎,我想念的所有事情(除了我的想法),这是我所有的朋友和家人吃饭。
全部
和谐
2011年5月23日
这是劳动密集型的,但对我来说确实值得,所以我在有时间和需要特别的东西时将其保存
Carrie6292
2011年2月9日
我想我可能会为感恩节做这个:)
和谐
2010年11月3日
嗨,鳄梨爱,我很惊讶您花了这么长时间才能拿出南瓜。嗯...如何使它更容易?我所拥有的那些一定很成熟,因为它们很容易被删除。也许将其切成两半,然后将盐水浸泡在南瓜的一半中以软化?还有其他人想到吗?同样,链不会像西葫芦那样变软,但是一旦DE又得到水分,就会变得嫩。
avocado_love
2010年11月2日
这是一个很棒的食谱,我从旅行中回来了BF,这是值得的,但是...我花了2个小时才将Spahetti从南瓜中拿出来。我很想听听人们是如何把意大利面包出去的吗?我能够用勺子将一些壁炉拔出,但大多数情况下是很多艰苦的工作。切割,按下,用滚动销将其滚动,使其成为链。而且我不知道我是否在太多的盐水中浸泡了它,但是它从来没有那么柔软。它仍然比我通常使用的非裂开的西葫芦更牢固。有小费吗?
Squeeko
2010年10月26日
Harmonylia您是真正的生厨师!
和平与爱!!!!
和谐
2010年10月7日
哦,是的,谢谢Carlie2008,我很高兴您非常喜欢它。我必须尽快回到厨房。我一直很忙,我准备好流行了。
Carlie2008
2010年8月14日
亲爱的Harmonylia,您是一个真正的救生!我是Raw的新手;除了寻找食谱来建立我的食谱盒外,我还一直在想我喜欢的东西,再也无法吃饭了。我喜欢Spagetti Squash ...您刚刚给了我有史以来最好的食谱之一!!!我的thanx !!
Carlie2008
2010年8月14日
亲爱的Harmonylia,您是一个真正的救生!我是Raw的新手;除了寻找食谱来建立我的食谱盒外,我还一直在想我喜欢的东西,再也无法吃饭了。我喜欢Spagetti Squash ...您刚刚给了我有史以来最好的食谱之一!!!我的thanx !!
和谐
2010年8月9日
您非常受欢迎,我想念的所有事情(除了我的想法),这是我所有的朋友和家人吃饭。
钢琴
2010年8月7日
我可以来你家吃晚饭吗?我必须尝试这个...
和谐
2010年8月7日
哦,对不起,Carrie6292,让我澄清一下,这样它就不会那么刺痛了,南瓜越过菠菜,大蒜,洋葱和罗勒。Gremolata是欧芹,柠檬皮,刺山柑,橄榄油和柠檬汁,后来被放在一边。我需要更清楚,谢谢。我现在将修复它!:)
和谐
2010年8月7日
哦,对不起,Carrie6292,让我澄清一下,这样它就不会那么刺痛了,南瓜越过菠菜,大蒜,洋葱和罗勒。Gremolata是欧芹,柠檬皮,刺山柑,橄榄油和柠檬汁,后来被放在一边。我需要更清楚,谢谢。我现在将修复它!:)
Carrie6292
2010年8月7日
我只想确定,第2步也进入脱水器?听起来很美味!
RAWKIDCHEF
2010年8月7日
美丽的!
伊丽莎白
2010年8月7日
哇,我不知道你可以吃意大利面条壁球生,谢谢!
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