食谱方向

1.将柿子果肉放入搅拌机中,丢弃皮肤。

2.加入杏仁黄油和椰子酱,然后混合直至光滑。(如果您没有杏仁黄油,则可以用高速搅拌器制成。在电力搅拌器中加几个杏仁。在杏仁被压碎和粉状时,请继续搅拌和混合。由于产生的热量,它变得潮湿并形成浓稠的糊状。)

3.将果泥转移到Teflex板上,并以100 F脱水3-4小时。

4.翻转并脱水2小时,或直到失去大部分水分。

笔记:

您可以将腰果和豆蔻混合在一起,并将其切成自己喜欢的形状。

如果脱水的果泥变得太硬了,您可以将其撕裂并将其分解成食物加工机中的粗颗粒。

我正在做批量,所以我不得不重新加工它们以便能够按下形状。我用披萨辊按面团。

Dinesh的想法

经过迪内什

您可能熟悉传统版本的印度甜味,称为Halwa,由精制面粉,精制糖,澄清的黄油等制成。

这个版本的Halwa是天然和原始的,味道很美味。准备好的甜食可以在冰箱内储存几周。

我使用了完全成熟的Hachiya Persmons,这对我的邻居提供了礼貌,这些邻居在他的后院掉下来了这些美味的果实。

你们中的那些树(否则在市场上都是昂贵的),这种食谱是整个季节和外界保存它的好方法。

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Rawkaren的评论

柿子哈尔瓦
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4在......之外5

不能等待尝试这个......柿子是季节!

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哇,这听起来很美味。我喜欢这些浓缩,粘稠的甜食食谱。这里的大吃牙!

我将果实与坚果结合在一起有问题,您是否对任何亚行为有建议?也许只是椰子酱和香料。当我再次发现有机柿子时,我会尝试的。谢谢!

顺便说一句,印度哈尔瓦(Indian Halwa)是否与中东芝麻哈尔瓦(Halva)有关?我喜欢那个。

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柿子哈尔瓦
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不能等待尝试这个......柿子是季节!

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凉爽的!

感谢您的想法(我 *大声笑 *我只修改了一点点!)

现在在脱水器中

我用1/2塔希尼1/2杏仁黄油

添加在1库的有机椰子中

1/4茶匙左右的海盐

省略了腰果

混合了Vitamix中的一切

蔓延到Tefllex

即将翻转和得分

将发布更新!

谢谢 :)

罗纳

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哇,这听起来很美味。我喜欢这些浓缩,粘稠的甜食食谱。这里的大吃牙!

我将果实与坚果结合在一起有问题,您是否对任何亚行为有建议?也许只是椰子酱和香料。当我再次发现有机柿子时,我会尝试的。谢谢!

顺便说一句,印度哈尔瓦(Indian Halwa)是否与中东芝麻哈尔瓦(Halva)有关?我喜欢那个。

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