中东风格的新鲜蔬菜沙拉和薄荷。这是一种基本的沙拉食谱，无限适应性，并且在整个中东地区都有这种食谱的变化。重要的部分是大蒜，洋葱，西红柿，黄瓜和柠檬和某种类型的草药。它也是真正的原始。
添加到您的收藏夹
在发现：

原料

2个柠檬，汁
1个大蒜丁香
1个大黄瓜，切成丁
1束绿洋葱，切碎
1个铃铛（绿色，红色，黄色，橙色），切成丁
1个绿辣椒，切成丁
6汤匙新鲜薄荷或2汤匙干薄荷
1头romaine生菜（可选）
1汤匙橄榄油（可选）
海盐
胡椒

食谱方向

将大碗侧面切碎的大蒜丁香捣碎，以便将会释放更多的风味（如果喜欢大蒜，则会添加更多的味道）将所有蔬菜切成碗上，或者在碗上加入切肉板上的果汁。加入切成丁的黄瓜，然后将少许海盐撒在它们上，以帮助释放一些果汁。加入绿色洋葱，西红柿，绿胡椒和柠檬汁。擦拭/切碎/压碎薄荷以帮助释放风味，然后添加到碗中。在所有东西上淋上橄榄油（增加味道），然后轻轻折腾。

冷藏至少30分钟，以帮助混合口味（可选），然后将长叶莴苣撕成碎片或将其切成小块大小的碎片，然后加入碗中。盐和胡椒调味。

其他美味的添加/变化：

橄榄（尤其是卡拉马塔）

香菜

香菜

红洋葱而不是绿色

生羊乳酪或羊乳酪式替代品

生面包撕成碎片制成fattoush（黎巴嫩面包沙拉）

用鹰嘴豆泥或芝麻酱的调味

玛丽莎的想法

经过玛丽莎

中东风格的新鲜蔬菜沙拉和薄荷。这是一种基本的沙拉食谱，无限适应性，并且在整个中东地区都有这种食谱的变化。重要的部分是大蒜，洋葱，西红柿，黄瓜和柠檬和某种类型的草药。它也是真正的原始。

打印此食谱（PDF）

单击下面的按钮下载可打印的PDF。

我的笔记

您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的，只对您可见。

添加新注释

评论

顶级投票

格林尼

2010年3月21日

9投票
+
投票！
-
投票！

薄荷像疯狂一样成长。您可以轻松地在户外或锅中种植它。

Meganthevegan

2010年6月8日

6投票
+
投票！
-
投票！

哈哈！！完美的！！我有一切可以在复活节里做到这一点！！！非常完美，谢谢您的食谱！

Tomsmom

2010年3月21日

5投票
+
投票！
-
投票！

我很难在这里找到新鲜的薄荷。本周，我将搜索更多，然后尝试！感谢您的食谱。

全部

Meganthevegan

2010年6月8日

6投票
+
投票！
-
投票！

哈哈！！完美的！！我有一切可以在复活节里做到这一点！！！非常完美，谢谢您的食谱！

顶级投票

格林尼

2010年3月21日

9投票
+
投票！
-
投票！

薄荷像疯狂一样成长。您可以轻松地在户外或锅中种植它。

顶级投票

Tomsmom

2010年3月21日

5投票
+
投票！
-
投票！

我很难在这里找到新鲜的薄荷。本周，我将搜索更多，然后尝试！感谢您的食谱。

顶级投票

发表评论