这是黛博拉·麦迪逊(Deborah Madison)的胡萝卜红辣椒汤(我最喜欢的预赛之一)的原始重新制作,而且味道非常相似。它是轻(无油)和莳萝和橙色的光泽,使其具有独特的踢。有点甜,但不要压倒。您还可以在末端添加额外的切碎胡萝卜,以获取更多块或一些...
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屈服
服务3-4(我认为!)
原料
5胡萝卜
¾红辣椒
¾黄色洋葱
5个蘑菇(我用Crimini)在Shoyu浸泡了大约一个小时
¾杯水
1个橙色(Zest和果汁)
小茴香短跑
cayenne的破折号
3汤匙新鲜莳萝或1 1/2汤匙
2汤匙新鲜欧芹或1汤匙
海盐和新鲜的黑胡椒粉
食谱方向
1. Deborah使用了很棒但煮沸的自制汤。为了重新创建汤的味道,我在Shoyu浸泡了大约一个小时。这是我唯一想到的基础。如果您不喜欢Shoyu,请跳过浸泡。
2.将水,洋葱,红辣椒,胡萝卜和蘑菇放在食品加工机中(您可以使用搅拌机 - 我的旧食物很旧,而且不太好)。泥直到很光滑。
3.然后放入所有其他成分,对其进行旋转并调整口味。我最终加了更多的盐,因为我偶然地遇到了热情。
SID23的想法
经过SID23这是黛博拉·麦迪逊(Deborah Madison)的胡萝卜红辣椒汤(我最喜欢的预赛之一)的原始重新制作,而且味道非常相似。
它是轻(无油)和莳萝和橙色的光泽,使其具有独特的踢。
有点甜,但不要压倒。
您还可以在末端添加额外的切碎的胡萝卜,以获取更多的块,或者一些西葫芦面条使其更加令人心动。
这是我第一个发布的食谱,很抱歉,如果任何事情做得不好!另外,我浸泡的蘑菇比我用的蘑菇更多,并做了一顿奇幻的汤(再次,只有当您与Shoyu在一起时,只有当您与Shoyu在一起!)
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lzhpt
2011年1月8日
这太好了!今天我生病了,所以我真的想要汤。我进行了一些更改以帮助低甲状腺,这真是太好了。我没有橙色,所以我给了柠檬。甲状腺没有大豆,所以我添加了1T海带,然后加入了温水和1吨椰子油。汤在118度以下有点温暖,但是香料和温暖的温度舒缓了我的疾病。谢谢你。我吃了整个食谱吃午餐。
gasping_wallflower
2011年1月8日
听起来很美味!这是明天的晚餐。超级可爱的杯子:)
msderious
2011年1月8日
愚蠢的问题,但是脱水还是新鲜的蘑菇?
全部
Whyonlytwice
2011年1月9日
是的,我敢打赌海带或某些东西会起作用。也许我可以没有任何蘑菇或任何东西就可以做到这一点,看看我是否可以确定需要探究式烹饪的元素!那可能起作用。
SID23
2011年1月9日
无论您如何看待肉汤的味道。就是这样...黛博拉·麦迪逊(Deborah Madison)的食谱没有主要的东西,而是我能想到的。也许太阳干了汤姆?我不知道...无论人们使用什么而不是金条。我仍然是Raw的新手。也许海带?咸味...
Blueyz-如果您认为Curry会和Orange一起去。橙色很强。
Whyonlytwice
2011年1月9日
除了蘑菇外,我还能使用汤味的味道吗?我不是蘑菇的最佳条件,胃:(
Blueyz
2011年1月9日
这看起来很棒(我也喜欢碗),听起来像是在这里启动的凉爽天气。我也喜欢海带/C.油的想法,因为我也不喜欢大豆。我想知道更多的咖喱风味而不是莳萝和欧芹。在寒冷的天气中,我全都是要加热,即使不是温度,也要明智地香料!
SID23
2011年1月9日
真是太棒了!我将尝试Shoyu的海带潜艇。我有一袋海带,还不知道什么时候使用它。
msderious-我用新鲜
Daniefon-我不知道香菜是否会和它一起去!你可以尝试一下;我知道如果我做的东西,它的味道不正确,我通常可以对其进行培训并修复它。或者只是将香菜放入一杯中,而不是整批。
lzhpt
2011年1月8日
这太好了!今天我生病了,所以我真的想要汤。我进行了一些更改以帮助低甲状腺,这真是太好了。我没有橙色,所以我给了柠檬。甲状腺没有大豆,所以我添加了1T海带,然后加入了温水和1吨椰子油。汤在118度以下有点温暖,但是香料和温暖的温度舒缓了我的疾病。谢谢你。我吃了整个食谱吃午餐。
msderious
2011年1月8日
愚蠢的问题,但是脱水还是新鲜的蘑菇?
Daniefon
2011年1月8日
除了莳萝之外,还有另一种可以对此搭配的草药吗?我根本不喜欢莳萝!香菜呢?
SID23
2011年1月8日
是的,我在纽约州北部的一家美元商店里得到了这家。这实际上是一个碗,但我也得到了一个黄色愤怒的杯子,看起来像是在试图进行便便和一个快乐的=爱情的杯子,杯子是白色的。我已经拍摄了我将尝试将其发布为食谱的其他内容的照片,但是我将在下一次配备Face-Dinnerware的意义!
rubylaine
2011年1月8日
我曾经有这样的杯子,天哪,我希望我知道它去了哪里。无论如何,等不及要尝试了。爱红辣椒汤,这是没有脂肪或油脂中的脂肪,谢谢!
gasping_wallflower
2011年1月8日
听起来很美味!这是明天的晚餐。超级可爱的杯子:)
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