原料
15个玉米壳(将玉米壳浸入温水中2小时,使它们柔韧)
5杯新鲜玉米(从耳朵切下)
2杯腰果(浸泡)
2茶匙cayenne
海盐
2杯葵花籽(浸泡2小时)
1杯晒干的西红柿(浸泡1小时)
1茶匙味o
4汤匙墨西哥调味料
2汤匙龙舌兰花蜜
1个墨西哥胡椒(切碎)
2个绿色洋葱(切碎)
3个小树枝香菜(仅叶)
食谱方向
1.为了使玉米馅料填充,将4杯玉米与腰果,辣椒和盐处理直至光滑。
2.加入1杯玉米和香菜,脉搏几次,不要过度处理。
3.对于“ Refried Bean”填充,请在食品加工机中处理所有成分,请期待墨西哥胡椒,洋葱和香菜。
4.一次添加几汤匙水,然后处理,直到获得平稳的一致性为止。
5.加入墨西哥胡椒,洋葱和香菜,并进行几次脉冲组合。
6.将玉米壳分开并干燥。
7.将约2汤匙玉米填充物放在果壳的中心,然后加入豆填充。
8.将底部折叠在馅料上,然后将侧面折叠。
9.使用果皮条将塔玛利托的顶部绑起来。可选,与辣椒酱。
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JKD_SOCCER801
2009年9月8日
玉米粉蒸肉确实有一个柔软的外面:)我觉得他们觉得自己在你的嘴里崩溃的最好的东西,但不在你的手中:)
Thedailyraw
2009年8月25日
玉米壳自然会迅速干燥(大约1-2个小时),但我不明白为什么您不能将它们放入脱水器中以使过程变得更加稳定。
激烈的妈妈
2009年8月25日
您能否将它们脱水以使“更脆”的外部类似于玉米粉蒸肉?
全部
Rawgirlchicago
2010年9月20日
谢谢您的这个很棒的食谱,我等不及要尝试了!
贝拉塞拉
2009年11月20日
顺便说一句,我脱水,105持续5小时。他们温暖,尝起来比我曾经有过的任何玉米粉蒸肉好!好吃!!!再次感谢
贝拉塞拉
2009年11月20日
刚做出这些!他们很棒!!!这些是下一个晚宴的必备品,要选择墨西哥主题,我认为每个人的嘴都会在这些美味的玉米粉蒸肉上浇水!太感谢了。
地球植物
2009年10月15日
这个好吃!!迫不及待地尝试!
JKD_SOCCER801
2009年9月8日
玉米粉蒸肉确实有一个柔软的外面:)我觉得他们觉得自己在你的嘴里崩溃的最好的东西,但不在你的手中:)
Thedailyraw
2009年8月26日
哼,我很困惑。我以为传统的玉米粉蒸肉的外层较软(您不吃它)。你在想塔奎托吗?这是一块酥脆的玉米饼,里面有固定装置。
激烈的妈妈
2009年8月26日
我想我要问的是,将其放入脱水器中是否会像传统的玉米粉蒸肉一样使玉米混合物的外部变得更加脆。
Thedailyraw
2009年8月25日
玉米壳自然会迅速干燥(大约1-2个小时),但我不明白为什么您不能将它们放入脱水器中以使过程变得更加稳定。
激烈的妈妈
2009年8月25日
您能否将它们脱水以使“更脆”的外部类似于玉米粉蒸肉?
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