原料
1个纸箱蘑菇(切成薄片)
4汤匙橄榄油
3汤匙苹果醋
1个丁香大蒜(砸碎)
1个破折号海盐
½头生菜
3个葱(切碎)
3汤匙杏仁黄油
5个薄荷叶
4张NORI(切成两半)
2汤匙营养酵母
食谱方向
1.将油,葡萄植物,大蒜和盐混合。
2.将切成薄片的蘑菇扔进去,腌制至少2小时(越长越长)。
3.对于馅料,将腌制的蘑菇,生菜,葱,杏仁黄油,薄荷叶和营养酵母放入食品加工机中。
4.使用脉冲进行处理,直到填充均匀,但仍然矮胖。您希望一致性像五彩纸屑一样。添加剩余的腌料,如果需要稍微湿一点,请加一点杏仁黄油,如果您希望它会更糊状。如果太湿,请添加更多的生菜。玩耍,经常味道。
5.组装!将Nori纸放在您面前,长时间指向。将1/8的填充物放到您附近的末端,然后像少量烟草一样卷起。您可能需要弄湿Nori的远端才能使其粘住。
6.将它们紧紧卷起并放在脱水器上
7.脱水约108度至少12小时。
吃!
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评论
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tfacey
2010年4月6日
哇...这听起来很棒。
naturesbounty
2010年4月6日
欢呼的东西不涉及椰子!!!
他们听起来好吃!一定会做这些...
Monsieurretity
2010年4月6日
我很傻,我忘了一个重要的成分...营养酵母!
全部
帕姆
2010年4月12日
我必须尝试这些。我认为是Gabriel Cousins使用坚果制成的Nori包装。它们称为魔术棒。我做了一次,玩了食谱和调味料。我发誓,他们最终像苗条的吉姆一样品尝!我的女儿和朋友也认为他们也做到了。但是,我从来没有能够复制食谱...大声笑。我喜欢您的食谱并不坚硬。
Monsieurretity
2010年4月8日
wellllll ...吃东西真的很美味。一切的新鲜度都很好,但是脱水有助于将风味融合在一起。诺里(Nori)发生的事情是,即将出来的水分最终流过诺里(Nori),因此它会缩小并像香肠的套管一样紧绷。
如果您想尝试一下,请将烤箱转到其最低设置上,然后将烤箱留下Ajar。如果您不想冒险过热,那就像以前一样吃它们,它们是新鲜而令人愉快的。好问题。
公正
2010年4月8日
这听起来很美味。不过,一个问题 - 我没有脱水器。这会有什么区别?Deydrator对Nori卷有什么作用?
Monsieurretity
2010年4月6日
我很傻,我忘了一个重要的成分...营养酵母!
匿名的
2010年4月6日
OMG-将Nori卷作为香肠包裹?这是一个很好的建议!谢谢!:d
naturesbounty
2010年4月6日
欢呼的东西不涉及椰子!!!
他们听起来好吃!一定会做这些...
tfacey
2010年4月6日
哇...这听起来很棒。
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