Starjen42的社区食谱
食谱方向
1.通过将1/2柠檬的果汁挤入一碗冷水中，然后扔在果皮中，准备柠檬水浴。通过清洁和修剪的每个阶段，将朝鲜蓟返回浴缸，以防止它们褐变。
2.通过将它们弯曲并抢走它们，直到您到达浅黄色的内叶，丢弃每个朝鲜蓟的坚硬，深绿色的外叶。
3.用蔬菜剥皮剂剥离茎，然后卸下朝鲜蓟底部周围的纤维绿色底座。只要不硬，一点茎就可以了。
4.朝蓟被剥皮后，将顶部切下约一英寸。剩下的所有叶子都应为黄色，而不是绿色。将朝鲜蓟切成一半，并用小汤匙去除模糊cho的任何迹象。纵向切成薄片。
5.用橄榄油，新鲜的柠檬汁，盐和胡椒粉装饰。
Starjen42的想法
经过Starjen42
对于那些想知道如何吃生朝鲜蓟的人，您肯定可以！他们愉悦的松脆又新鲜。
很难扔掉所有这些叶子，但是您确实必须到达中心几叶。我把它们扔进了堆肥中，但是如果您不是100％生，您可能可以保存它们并将其蒸一会儿。
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评论
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卡门蒂娜
2010年8月5日
我的岳母经常这样做。正是上面的食谱！
RAWKIDCHEF
2010年8月5日
很酷，知道朝鲜蓟可以生吃！您购买的洋蓟有棕榈心吗？你也吃那些生吗？谢谢！
Starjen42
2010年8月5日
实际上，棕榈心是棕榈树。也许您在想朝鲜蓟心？心脏（叶子下方）是最美味的部分，但最温柔的叶子也很好。这可能与大朝鲜蓟一起使用，您会以这种方式获得更多的心。也许接下来我会尝试。
全部
Rawlizard
2010年12月18日
这很棒！我是朝鲜蓟的忠实拥护者，但从未尝试过生。我希望原始版本更容易消化，如果您知道我的意思...（Ehemmm少gassy）。
Angie207
2010年8月23日
这看起来很棒！
Starjen42
2010年8月5日
实际上，棕榈心是棕榈树。也许您在想朝鲜蓟心？心脏（叶子下方）是最美味的部分，但最温柔的叶子也很好。这可能与大朝鲜蓟一起使用，您会以这种方式获得更多的心。也许接下来我会尝试。
RAWKIDCHEF
2010年8月5日
很酷，知道朝鲜蓟可以生吃！您购买的洋蓟有棕榈心吗？你也吃那些生吗？谢谢！
卡门蒂娜
2010年8月5日
我的岳母经常这样做。正是上面的食谱！
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