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评分
5 -
屈服
大约3-4打
原料
1杯藜麦种子(发芽)
1杯水
3-4大汤匙塔希尼
1杯亚麻籽(地面)
很多芝麻种子
您喜欢的任何调味:Nama Shoyu,Bragg's,新鲜草药
食谱方向
1.藜麦似乎是发芽的简单种子之一 - 它不会花太久,而且我从来没有对我批量破坏。很好地冲洗藜麦种子,然后在充足的水中浸泡2个小时。再次冲洗良好,然后放在发芽的罐子或托盘中,然后发芽12小时 - 在这段时间的一半大约一半。(藜麦涂有苦味皂苷,您需要确保将其全面洗净。)只要它们完全干燥,芽菜就可以在冰箱中保持长达两周的时间。
2.将藜麦新芽,水和塔希尼岛,以及任何液体调味料,如纳玛·舒尤(Nama Shoyu),在强大的食品加工机或搅拌机中,然后加工,直到藜麦大部分被分解为止。如果您添加诸如新鲜草药之类的东西,则可能需要在接下来的情况下添加它们,并短暂地将它们分解一点。如果您不使用Nama Shoyu或Bragg's,则可能还需要在混合物中加入一点盐。
3.将这种混合物递入碗中,并搅拌地面亚麻籽,以及您尚未添加的任何调味料。然后添加很多芝麻种子 - 我通常几乎将其与我添加的种子量增加一倍。Nama Shoyu味的味道很棒,添加了黑色芝麻!我还没有尝试过,但是我想一些诺里薄片也会在那里很好。
4.(此时,我们与Nama Shoyu添加的味道混合在一起,令人反感!但是一旦干燥,它们的味道很棒,所以不要让您脱离。:))将一茶匙混合物放在teflex上在脱水器托盘上的薄板,并用勺子的背面将其散布成1/2厘米厚的厚度。(您可以尝试使它们更薄,但是混合物是如此粘,我永远都不愿意与之抗争。从第一个勺子上掉下来。
5.将饼干脱水直到顶部干燥,然后将其翻转到托盘上,然后卸下Teflex。继续脱水直到完全干燥,并存放在密封的容器中。
笔记:
这使很多饼干都成为了。如果您不确定会喜欢它们,那么将食谱切成部分或四分之一。
Denzildragon的想法
经过Denzildragon另一次尝试“原始”煮熟的食谱,在这种情况下,我的伴侣购买的一些无麸质饼干的尝试比原始的更美味。
随意尝试口味。
到目前为止,我们只尝试使用Nama Shoyu,因为那是原始煮熟的菜单,我们非常喜欢原始版本。
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注释
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SV3
2012年9月23日
这些听起来很可爱 - 我可以尝试使用新的饼干配方并为此提供所有成分。
一旦我尝试了一下,就会报告。:-)
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SV3
2012年9月23日
这些听起来很可爱 - 我可以尝试使用新的饼干配方并为此提供所有成分。
一旦我尝试了一下,就会报告。:-)
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