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食谱方向

1.将所有成分放入搅拌器,空细菌胶囊和丢弃空胶囊外壳中

2.混合直至奶油

3.倒入玻璃盘,使混合物深约1 1/2英寸

4.用毛巾盖住毛巾,让8-12小时在温暖的地方(80F),直到达到所需的酸(8-12小时)

5.放在冰箱2小时

6.转移到奶酪夹或平纹细布的布料上,并通过挤压乳清压紧乳清

7.用奶酪布做一块奶酪,然后挤出所有多余的水

8.戴上奶酪布,然后在末端留一点

9.干燥一天 - 干燥机越好

10.存放在冰箱中。在4-6天的存储空间后最好。将保留几周

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