Joesc的社区食谱
食谱方向
1.要制作玉米饼，请将所有成分放在食品加工机中，然后混合直至光滑。
2.将混合物放在网状脱水屏幕顶部的Teflex纸上，约1/8英寸厚，脱水在105华氏度。
3.当玉米饼足够固体时（大约3小时后）翻转到网状并脱水直至另一侧固体。（另外1-2个小时左右）。注意：当您在最初的3个小时后翻转玉米饼时，如果仍然糊状，就可以了。它将再过一个小时左右。请记住，此食谱的关键不是要让玉米饼在卷起来之前变得太脆。
4.要在碗中开始馅料，将填充成分结合起来，静置至少1/2小时，或者直到玉米粉饼脱水为止。
5.要开始组装，请将玉米饼的薄片切成两半，这样您就有两个大块。
6.将混合的蔬菜放在玉米饼的中央，用一条长厚的条带。
7.卷起玉米饼。您应该有一个长，厚，辣酱玉米饼卷的卷。如果可以的话，请用手指和一点水密封“接缝”。（末端仍然是开放的，很好。）
8.继续使用第二块玉米饼进行同样的操作，然后将这些卷倒入脱水器中再1-2个小时。
打印此食谱（PDF）
单击下面的按钮下载可打印的PDF。
我的笔记
您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的，只对您可见。
添加新注释
评论
顶级投票
omshanti
2010年1月30日
嘿，谢谢你的食谱。...等不及要尝试了！
桑塞尔
2010年3月30日
这看起来很棒！我等不及要尝试了。我不知道冷冻玉米不是生的。...是什么使它不是原始的？
Zhanna8
2010年1月30日
哇！看起来像真实的东西；鳄梨对更顺畅，质地更富裕〜谢谢！
全部
RAWDIVA51
2010年12月26日
看起来不错，所以我尝试了。但是脱水花了更长的时间！它更像是6个小时，然后再翻转后再1个小时。我做错什么了吗？另外，这些关于鳄梨的评论？他们是否将其添加到内部成分中？
Bdavis
2010年11月27日
前几天我尝试过，这很棒！我等不及我女儿再次和我一起拜访，这样我就可以让她尝试一些。我确实添加了鳄梨，这使它变得更加美味。
LovingRaw
2010年4月13日
他们在冷冻之前将玉米浸泡。但是我发现，在许多市场中，易于找到“什么都没有添加”脱水的玉米。因此，考虑到我处在中西部的寒冷中，这可能是必经之路！
桑塞尔
2010年3月30日
这看起来很棒！我等不及要尝试了。我不知道冷冻玉米不是生的。...是什么使它不是原始的？
Joesc
2010年2月5日
我会冻结自己的玉米。一旦我重新开始进食，我将尝试使用此食谱，然后在玉米棒上取下核心，然后将其冷冻在袋中。我知道首先将一些玉米煮沸，然后将其生成。我有Alissa Cohens的书，我知道她有许多她使用的原料。例如，液体烟雾，冷冻玉米，龙舌兰花蜜和Braggs氨基。如果你们尝试一下。随时评论您的喜欢。一旦尝试，我将尝试这样做。
yana
2010年2月2日
如果要冻结自己的玉米
Zhanna8
2010年2月2日
毫无疑问，新鲜的冷冻食物比冷冻更好……尽管有一些事实表明，收获后立即冷冻水果/蔬菜，并且处于成熟的高峰。这使得能够保持养分峰值。冻结后，它可能几乎减少了一半。同样，如果您在商店里待了食物，然后才成熟，并使其充满味道和营养。我根本不支持冷冻，尽管几乎没有什么可以承认的。例如，使用冷冻浆果会在冰沙中产生质地等
帕姆
2010年2月2日
我曾经一直都做这个食谱。自从第二次生下我以来，我就忘记了它。它不在这个世界上！当然，鳄梨总是很好，但是，实际上，食谱不需要其他。如果事实，我做了玉米饼并分别填充而不脱水在一起，这仍然非常好吃！
omshanti
2010年1月30日
嘿，谢谢你的食谱。...等不及要尝试了！
佐伊
2010年1月30日
冷冻玉米不是原始的，因此，如果您想对其100％，请使用新鲜的玉米。
Zhanna8
2010年1月30日
哇！看起来像真实的东西；鳄梨对更顺畅，质地更富裕〜谢谢！
发表评论