这是一种非常奶油,浓稠,光滑的牛奶霜。也很甜蜜。它非常适合乳白色,可以添加到奶油汤中,作为水果盘上的酱汁,制作叶片,芝士蛋糕,馅饼等。
-
评分
5 -
屈服
大约2杯
原料
1杯腰果,浸泡过(然后将其作为1.25杯作为此食谱)
1杯蒸馏水(使用浸泡的水,如果不测量1杯,然后添加更多的蒸馏水)
食谱方向
1.将水和浸泡的腰果倒入搅拌机中,然后搅拌约5分钟,直到浓稠,奶油状和光滑。如果您使用的是像Vitamix这样的非常强大的搅拌机,我想5分钟可能是长时间的。我的搅拌机功能强大,但不像维塔米克斯(Vitamix)。因此,对我来说,我的搅拌机花了5分钟。
2.添加Mapple Sirup并混合几秒钟。您可以使用龙舌兰或蜂蜜,但味道会改变。腰果有一个非常独立的美味,我发现当这种奶霜用麦片加糖时,这是最好的,我得到了我想要的美味。
3.在使用之前,将其放在冰箱中至少2小时,它将获得更多的奶油,奶油含量相当大。
注意:我发现这种奶油牛奶存储在带盖的玻璃容器上最好。可以在冰箱中存放长达三天。然后,您也可以冷冻,而不是在玻璃容器中,然后根据需要使用它。
打印此食谱(PDF)
单击下面的按钮下载可打印的PDF。
我的笔记
您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的,只对您可见。
添加新注释
评论
顶级投票
Ambergirl
2010年4月24日
使用尼龙使颗粒状的感觉
比特
2010年7月16日
我将腰果浸泡过夜,不需要压力。我现在在一些香蕉上有一点肉桂。美味的!
Fini
2009年12月4日
嗯,我昨天做了一些,但是我没有像你说的那样融合它(实际上,这是我第一次记得遇到这个食谱),结果它真的很颗粒。我用了几个日期和一些蜂蜜来使它变甜(我不知道在哪里可以在本地获得龙舌兰)。它的味道还不错。也许如果我增加了混合时间,它将给它带来更好的质感。
全部
比特
2010年7月16日
我将腰果浸泡过夜,不需要压力。我现在在一些香蕉上有一点肉桂。美味的!
Ambergirl
2010年4月24日
使用尼龙使颗粒状的感觉
Fini
2009年12月4日
嗯,我昨天做了一些,但是我没有像你说的那样融合它(实际上,这是我第一次记得遇到这个食谱),结果它真的很颗粒。我用了几个日期和一些蜂蜜来使它变甜(我不知道在哪里可以在本地获得龙舌兰)。它的味道还不错。也许如果我增加了混合时间,它将给它带来更好的质感。
Fini
2009年12月4日
嗯,我昨天做了一些,但是我没有像你说的那样融合它(实际上,这是我第一次记得遇到这个食谱),结果它真的很颗粒。我用了几个日期和一些蜂蜜来使它变甜(我不知道在哪里可以在本地获得龙舌兰)。它的味道还不错。也许如果我增加了混合时间,它将给它带来更好的质感。
MON46
2009年12月2日
我今晚才做这个。太奇妙了。我没有枫糖浆,而是用龙舌兰 - 它的味道仍然很棒。
发表评论