有时很难找到有机的年轻椰子,坦率地说,我想要更快的东西,我不必凿!这种辛辣的泰式汤是由干切碎的椰子制成的,并融合在一起!我把它倒在(不是原始的)大米vermicelli面条上,但是可以很容易地将海带放在海带上...
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评分
5 -
屈服
2份
原料
肉汤
1杯有机干椰子
2杯水
1汤匙红味o和/或1汤匙红咖喱酱
1个新鲜的泰国智利(根据您喜欢的辣程度,全部或部分使用)
小块生姜(剥皮)
1-2个石灰汁
1茶匙柠檬草粉(如果有)
1茶匙红辣椒片
2茶匙Shoyu或液体Aminos
面条碗
面条 - kelp,螺旋化的西葫芦或其他蔬菜,或非稀有米谷(足以2)
1至2个胡萝卜(用剥皮器或螺旋形切碎,或切入朱利安(Julienne))
10个蘑菇(清洁和切成薄片)
1小束香菜(切碎)
1杯西红柿(切碎)
食谱方向
肉汤
1.将椰子和水加到高速搅拌机中,并混合直至开始变暖。
2.将其余成分添加到椰奶中,然后再次混合直至变暖(不太热!)。
面条碗
3.在两个碗中,均匀分配面条,蘑菇,胡萝卜和香菜。
4.将温暖的肉汤倒在noddle/蔬菜混合物上,然后在每个碗上放1/2杯切成丁的西红柿。
Hydrojen的想法
经过Hydrojen有时很难找到有机的年轻椰子,坦率地说,我想要更快的东西,我不必凿!
这种辛辣的泰式汤是由干切碎的椰子制成的,并融合在一起!
我把它倒在(不是原始的)米粉面条上,但是可以很容易地将海带面条或西葫芦面条放在。
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评论
顶级投票
Hydrojen
2011年3月26日
嗨,玛丽莎,
我认为先制作牛奶,然后过滤会有所帮助!我发现它很流畅 - 但是再说一次,我使用了我的Vitamix ...您有高速搅拌器吗?如果没有,请在添加其他成分之前先转到Nut-Milk Bag进近!
前一天晚上我再次做到了,并使用了海带面条 - YUM!完全喜欢使用薄米面,它们真的吸收了椰子的好处!:)
原始卷发
2011年3月25日
我敢打赌,通过筛子过滤会有所帮助。
orin
2013年3月28日
Orin的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
这真是生生!
好的,所以我作弊了一点。我尝试了干燥的椰子,但搅拌机的厚度很粗糙,当我尝试过滤时,我最终只能喝一杯液体。因此,我改用一罐有机椰奶。它是一种较轻的椰奶,占35%,没有防腐剂。
绝对好吃!我喜欢泰国食物,我很高兴能在渴望它时能做些什么。它具有适量的香料,口味均衡。
很高兴我明天剩下一些肉汤!
全部
orin
2013年3月28日
Orin的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
这真是生生!
好的,所以我作弊了一点。我尝试了干燥的椰子,但搅拌机的厚度很粗糙,当我尝试过滤时,我最终只能喝一杯液体。因此,我改用一罐有机椰奶。它是一种较轻的椰奶,占35%,没有防腐剂。
绝对好吃!我喜欢泰国食物,我很高兴能在渴望它时能做些什么。它具有适量的香料,口味均衡。
很高兴我明天剩下一些肉汤!
Sumaqsipas
2011年12月16日
这是我能够准备和吃的第一个生汤!(所有其他人的味道都太可怕了,无法吃)
谢谢您发布此信息!
猴子
2011年11月2日
Monkeyy的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
这很好!我喜欢我的一些葱。我也遇到了椰子片的问题,所以我想下次会过滤。感谢您的食谱!
Standerstill48
2011年6月7日
有没有对味o和shoyu替代麦田/大豆过敏的想法的人?
Jen309
2011年4月19日
Jen309的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
我为我的家人做了这个,他们都喜欢它。这味道很棒,我们一定会再次做到这一点。我用温和的咖喱粉作为我最小的女儿汤。:)我的酸橙非常多汁,最终只使用了1个石灰,为四分之一。对于蔬菜,我使用了Baby Bok Choy,绿豆芽,芹菜,香菜和切碎的澳洲坚果。感谢您的食谱。del!
Hydrojen
2011年3月26日
嗨,玛丽莎,
我认为先制作牛奶,然后过滤会有所帮助!我发现它很流畅 - 但是再说一次,我使用了我的Vitamix ...您有高速搅拌器吗?如果没有,请在添加其他成分之前先转到Nut-Milk Bag进近!
前一天晚上我再次做到了,并使用了海带面条 - YUM!完全喜欢使用薄米面,它们真的吸收了椰子的好处!:)
玛丽莎
2011年3月25日
谢谢,原始卷发。我实际上也尝试过。唯一的问题是,我觉得自己失去了太多的汤。也许我应该尝试首先与水混合并通过坚果牛奶袋融化来制作椰奶。然后,我可以将其用作汤的基础,然后将其他所有内容融合在一起。我也很想听听更多想法!
原始卷发
2011年3月25日
我敢打赌,通过筛子过滤会有所帮助。
玛丽莎
2011年3月25日
Maryssa的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
Hydrojen,您能够完全混合干燥的椰子吗?我尝试过,这都是块状。我有朋友过来(非比赛),所以我吓坏了,然后用罐装(Yikes)椰奶做了另一批。它很美味,但我想让它不含!有什么建议么?哦,我使用了很棒的海带面条!我第一次使用它们,我想我恋爱了;)
Greyongray
2011年3月23日
Greyongray的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
这个食谱很棒。非常简单,如果您使用所有香料成分(对于蔬菜,我刚刚做了胡萝卜剃须,番茄和香菜),它会味道“真实”。我很恋爱 - 非常感谢您的发布。Def将经常做到这一点。
Emisakbari
2011年3月21日
Emisakbari的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
这太好了,我将其切断给非生菜爱好者,他们喜欢它!!!raybet12
汤琳娜
2011年3月20日
Tangerina的评论
汤姆·卡(Tom Kha)(汤姆·鲁(Tom Rhaw))面条汤碗(无需年轻椰子)
我的天啊。这是我最喜欢吃的东西。这是令人难以置信的容易,而且很好。非常感谢!
生皮
2011年3月19日
这个好吃!我今晚吃了晚餐,而孩子们吃了煮食物。它是奶油和辣,真的很美味。我喜欢使用干椰子的想法 - 谢谢!
Khaasladki
2011年3月18日
真是个好主意!看起来很美味!
萨奇
2011年3月18日
这听起来真的很好,图片(yum!)使我垂涎三尺。肯定会尝试这个食谱。哦,我喜欢使用干椰子的想法(对不起刀刀)。
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