这是我一直在生长之前一直用来制作的菜的原始版本。无论如何,这几乎是原始的,原始版本也一样好,即使不是原始版本。它具有咸,浓郁,辛辣和甜味的良好平衡。享受!
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评分
5 -
屈服
服务4
原料
3个大黄瓜,用曼陀林剥皮并切成薄片
½红洋葱,用曼陀林切成薄片
1汤匙海盐
1汤匙生蜂蜜(或龙舌兰)
3汤匙椰子醋(或其他温和品尝醋,如米醋)
3汤匙酸橙汁
2至4个红色辣椒,切成非常薄的圆圈,有种子
1茶匙海盐
¾杯年轻椰子肉
¼杯椰子水
食谱方向
将切成薄片的黄瓜和洋葱混合在一个大碗中。加入1汤匙盐并彻底混合,确保所有黄瓜均覆盖得很好。盖上盖子,让盐的黄瓜坐在冰箱中至少一个小时,过夜是可以的。
用芝士块或仅双手从黄瓜中挤出液体。一次在一个大搅拌碗中进行一次。将蜂蜜,醋,柠檬汁,辣椒和盐混合在一起。倒在黄瓜上,搅拌均匀。
在搅拌机中,将椰子肉和椰子水混合直至光滑。倒在黄瓜上,搅拌均匀。食用冷藏。
mygreenmojo的想法
经过mygreenmojo这是我一直在生长之前一直用来制作的菜的原始版本。无论如何,这几乎是原始的,原始版本也一样好,即使不是原始版本。它具有咸,浓郁,辛辣和甜味的良好平衡。享受!
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mygreenmojo
2009年12月28日
是的,但是生蜂蜜是原始的,椰子醋也是如此。我只是给出了一些选择,因为并非每个人都是100%。
帕姆
2009年12月27日
好!我爱黄瓜沙拉。我今晚要做这个!我在想一个整个主题...泰国椰子汤...诺里卷...和辣的黄瓜汤。感谢您的发布。
suvine
2009年12月27日
龙舌兰肯定是100%,不是原始产品,米醋也不是。
全部
mygreenmojo
2009年12月28日
是的,但是生蜂蜜是原始的,椰子醋也是如此。我只是给出了一些选择,因为并非每个人都是100%。
suvine
2009年12月27日
龙舌兰肯定是100%,不是原始产品,米醋也不是。
帕姆
2009年12月27日
好!我爱黄瓜沙拉。我今晚要做这个!我在想一个整个主题...泰国椰子汤...诺里卷...和辣的黄瓜汤。感谢您的发布。
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