原料
2杯果实
1汤匙龙舌兰花蜜(可选)
水
食谱方向
1.在食品加工机中处理水果(我用草莓)约3分钟或直到完全光滑。如果您使用的是有坑的杏子,请确保去除任何种子。这非常适合任何类型的浆果,例如蓝莓或覆盆子。
2.稀薄地扩展到Teflex脱水片上。
3.在115华氏度脱水约10个小时,或直到您得到水果皮革为止。(提示:此时您可能会停下来撕裂并撕裂水果!)
4.完全脱水后,将其浸入水中,使其重新水合约一个小时。
5.沥干水分,然后返回处理器。如果您想稍微甜味,请加入龙舌兰。
6.处理直至平滑,转移到玻璃罐中,然后冷藏至少30分钟。这只是有助于它固定一些,并使其更加散布。
Rawrach的想法
经过Rawrach灵活的食谱,您希望将任何果实成的水果变成可铺的果冻/保护层。
这很简单,但是我添加了它,因为我在这里没有看到其他保存食谱。
它非常适合花生酱和果冻三明治,早餐或您通常会使用果冻的其他任何东西。
享受生面包,饼干或其他您可以想到的其他内容。
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评论
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Rawrach
2010年8月3日
我认为您可以跳过脱水部分,如果需要的话,它会更薄一些。至少当我用草莓做果子后,它很有水性,但是如果您在那时冷藏它,它可能会牢固。我知道这似乎确实是多余的,因为您无论如何都会重新养水,但是Harmonlia有正确的想法。
Rawrach
2010年8月2日
只需用足够的时间将其覆盖在浅盘中即可。如果您使用更多,它不会伤害它,但可能很难排水。
和谐
2010年8月2日
我认为脱水可以使果糖浓度浓缩,而不仅仅是果实,而不仅仅是果实。那是公正和意见。
全部
Rawrach
2010年8月3日
我认为您可以跳过脱水部分,如果需要的话,它会更薄一些。至少当我用草莓做果子后,它很有水性,但是如果您在那时冷藏它,它可能会牢固。我知道这似乎确实是多余的,因为您无论如何都会重新养水,但是Harmonlia有正确的想法。
和谐
2010年8月2日
我认为脱水可以使果糖浓度浓缩,而不仅仅是果实,而不仅仅是果实。那是公正和意见。
皇后粉
2010年8月2日
我只是想知道为什么需要脱速部分。它对这个食谱有什么作用?使其更美味或更甜蜜?那时您会不会只做第一个混合步骤并添加龙舌兰的果冻吗?
Rawrach
2010年8月2日
只需用足够的时间将其覆盖在浅盘中即可。如果您使用更多,它不会伤害它,但可能很难排水。
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