食谱方向

脆皮

1.将所有成分放在食品加工机中,除了橙色或柠檬皮。处理直到细面包屑,但不要太湿。

2.添加热情和脉搏。

3.将外壳压在底部和侧面。制作馅料时冷藏。

填充

4.将爱尔兰苔藓与水混合到凝胶状稠度并光滑。

5.添加除椰子酱和卵磷脂以外的所有成分。混合直至光滑,将菠萝液体挤出一汤匙,直至平滑稠度。

6.如果一致性仍然矮胖,请添加额外的过滤水(您想要像面糊一样平滑的一致性)。

7.加入椰子酱和卵磷脂。融合到非常光滑。

8.将锅从冰箱中取出,然后将其倒入顶部。

9.让其在冰箱中放置约2-3小时。

Cheflandria的想法

经过厨师

我喜欢制作小馅饼和大小的手指食物。这是其中之一。

注意:您可以使用过滤器,螺母袋或芝士布挤出菠萝汁。如有必要,将其切成食品加工机,然后挤出果汁。

打印此食谱(PDF)

单击下面的按钮下载可打印的PDF。

我的笔记

您没有任何笔记。在这里添加一些。笔记是私人的,只对您可见。

添加新注释

评论

顶级投票

15投票
+
投票!
-
投票!

我在任何地方都找不到爱尔兰苔藓,也没有时间订购,因为我想为儿子的生日做这个。因此,我改用了琼脂阿加。它的设置很好,但是第二天我服役时,它的味道就像(引用我儿子)“扔”。椰子有时会发生这种可怕的肥皂味!为什么??当我从搅拌机中取样时,它的味道很好……是因为它坐在冰箱过夜吗?我无法想象琼脂是原因!

12投票
+
投票!
-
投票!

我想用芒果而不是菠萝尝试一下。您认为我应该改变吗?

10投票
+
投票!
-
投票!

Angie,芒果的水含量高于菠萝(在挤出液体后),因此在不加额外的水的情况下将其融合成光滑的套头。一致性是填充中的关键,您不希望它流nrny,因为它无法正确设置。一致性应该像一个沉重的面糊一样。

全部

15投票
+
投票!
-
投票!

我在任何地方都找不到爱尔兰苔藓,也没有时间订购,因为我想为儿子的生日做这个。因此,我改用了琼脂阿加。它的设置很好,但是第二天我服役时,它的味道就像(引用我儿子)“扔”。椰子有时会发生这种可怕的肥皂味!为什么??当我从搅拌机中取样时,它的味道很好……是因为它坐在冰箱过夜吗?我无法想象琼脂是原因!

顶级投票
10投票
+
投票!
-
投票!

Angie,芒果的水含量高于菠萝(在挤出液体后),因此在不加额外的水的情况下将其融合成光滑的套头。一致性是填充中的关键,您不希望它流nrny,因为它无法正确设置。一致性应该像一个沉重的面糊一样。

顶级投票
12投票
+
投票!
-
投票!

我想用芒果而不是菠萝尝试一下。您认为我应该改变吗?

顶级投票
6投票
+
投票!
-
投票!

嗨,amuzon1,我相信你的意思是爱尔兰苔藓。您可以在线订购www.rawguru.com。黄色来自菠萝的自然色。:-)

6投票
+
投票!
-
投票!

你从哪里得到西班牙苔藓?我在互联网上查找了西班牙苔藓,它是绿色的,不是吗?您是如何保留黄色的?

发表评论