这些是我最喜欢的饼干。我妈妈把他们带进房子后,我总是把盒子起飞。最终她放弃了,让我有自己的盒子。然后她变得聪明,让我买了它们。现在,我自己做。这个食谱与我的一个好女友一起过去,她说他们尝起来像真实的...
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评分
5 -
屈服
做很多
原料
2杯杏仁粉制成杏仁牛奶(脱水,地面)
1杯椰子(地面)
4个日期(凹点)
1茶匙香草提取物或种子
1/8茶匙海盐
椰子馅
1配方炼乳(来自我的个人资料页面)
1或2杯椰子(脱水)
巧克力细雨
1种食谱巧克力Ganache(来自我的个人资料页面)
食谱方向
1.在食品加工机的碗中,将杏仁粉和椰子磨碎,直到非常均匀且均匀。
2.添加日期,香草和盐,然后混合,直到混合物以光滑的质量融合在一起。您可能需要添加最小的水来实现这一目标 - 没有超过2汤匙!
3.在硅胶衬里或羊皮纸上铺设到1/8英寸的厚度,然后切成小圆圈。我使用了一个小的2英寸曲奇切刀(我的字母系列中的一个“ O”形)。
4.将其放入脱水器中,并在110华氏度脱水至少4小时或直至酥脆。我通常会脱水约6小时。
5.要使馅料填充,请混合冷凝的牛奶和足够的椰子,以使馅料浓稠 - 应该像真正粘稠的杏仁饼面糊一样。
6.将其中的少量放在饼干的顶部,轻轻按下将馅料粘在饼干上。
7.将其放回脱水器中,再脱水约2-3小时,或者直到将浇头固定并变稠为止。
8.对于毛毛雨,按照该食谱的说明制作Ganache,冷却直到混合物浓稠但仍在流动。
9.将饼干的底部浸入Ganache中,然后放在羊皮纸上。
10.淋上Ganache,放在冰箱中放置。存放在冰箱中的容器中。
诗的想法
经过诗这些是我最喜欢的饼干。
我妈妈把他们带进房子后,我总是把盒子起飞。最终她放弃了,让我有自己的盒子。然后她变得聪明,让我买了它们。
现在,我自己做。这个食谱与我的一个好女友一起过去,他说他们尝起来像真正的交易。
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mopoke
2010年7月24日
我和Rawkidchef在一起!以前从未听说过女童子军饼干,但是从您发现Chia Seeds以来,我看到的所有这些新食谱都是我发生的最令人兴奋的原始事情!(说到哪个Bitt,也许它们是炼乳中亚麻的好潜艇?)
lovekale
2010年7月24日
我的天啊...!!!!!!!!这看起来很棒!我完全必须做这些!萨摩亚人就像我最喜欢的饼干!几年后,还没有他们!
RAWKIDCHEF
2010年7月24日
是的,您的帖子食谱再次!哇,您的食谱永远不会失败!!
全部
strongandraw
2011年1月29日
你好诗,
图片中的饼干是原始的萨摩亚人吗?
RAWKIDCHEF
2010年12月24日
这些也是在Rawdorable的博客上,您是否从该博客中获得了这个想法?似乎相似。
夫人
2010年11月10日
我对尝试这些非常荒谬。我很喜欢椰子
诗
2010年7月24日
Chia将是亚麻的好潜水艇 - 您必须减少一点数量。
嘉莉(Carrie),这些都在我们家中持续了大约一个星期,然后它们就消失了。哈哈。说真的,我知道他们在冰箱里持续至少2周,但此后不知道。
mopoke
2010年7月24日
我和Rawkidchef在一起!以前从未听说过女童子军饼干,但是从您发现Chia Seeds以来,我看到的所有这些新食谱都是我发生的最令人兴奋的原始事情!(说到哪个Bitt,也许它们是炼乳中亚麻的好潜艇?)
比特
2010年7月24日
这些看起来很好。我很好奇您是否可以用任何东西代替牛奶中的亚麻,因为我的丈夫对亚麻过敏。谢谢。
Carrie6292
2010年7月24日
你太棒了!!!!!我等不及要尝试这些。我想我要在星期四尝试将我带到妈妈的身边。知道这些会持续多长时间吗???
lovekale
2010年7月24日
我的天啊...!!!!!!!!这看起来很棒!我完全必须做这些!萨摩亚人就像我最喜欢的饼干!几年后,还没有他们!
RAWKIDCHEF
2010年7月24日
是的,您的帖子食谱再次!哇,您的食谱永远不会失败!!
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