原料
1个中茄子(切成薄片,纵向)
1汤匙辣椒粉
1汤匙烟熏辣椒粉
2汤匙苹果醋醋
2汤匙向日葵油
1汤匙龙舌兰
1茶匙大蒜粉
½茶匙盐(或品尝)
1汤匙水或稀薄的混合物
食谱方向
1.混合除茄子以外的所有成分。(我用电动食品切片机进行均匀切片。)
2.用混合物轻轻将茄子切成薄片。根据需要加入水混合。(我用手指,但是糕点刷很好。)
3.躺在羊皮纸上覆盖的网状脱水片。(我在中间垂直一英寸左右将茄子的宽端划分,并重叠以创建直片。希望这会有所帮助。)
4.在115华氏度时干燥直至酥脆。我的时间很薄,花了大约12个小时。
对于加拿大培根,请使用Jicama。
1.将Jicama切成圆或1/4骰子。
2.涂上2汤匙葵花籽油,1-2汤匙烟熏辣椒粉,1茶匙大蒜粉,1汤匙龙舌兰和1/2茶匙盐的混合物。
3.脱水直至清脆。
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Rev Bt夫人
2010年7月13日
将此保存到“我的食谱”中以稍后再尝试...看起来好吃〜
皇后粉
2010年7月14日
茄子培根的好版本 - 我必须在某个时候尝试您的腌料。您在哪里购买烟熏辣椒粉?
凯利
2010年7月11日
天才。这看起来很棒。我绝对喜欢任何茄子。
全部
常绿
2011年2月5日
嗨,Carrie6292 ....如果您要购买任何新的东西,您可能想尝试一个电动食品切片机...它们很棒!多功能!而且价格少于好曼陀罗...您可以得到一个小的折叠不到$ 30!另外,JCPenny的不错,价格不到$ 50!您可以在几分钟之内切成整个素食薯条的脱水机!刀片比任何曼陀林都要大得多,一旦我拥有7英寸(横跨!)“ jicama-Zilla”,我永远都无法将其切成;)它比曼多尔琳更安全,当我脱水的南瓜脱水时,您可能会像薄纸一样变细!
Carrie6292
2010年9月7日
好的,我的曼多尔琳不会切成那么薄的……有人可以推荐一个好的曼陀林品牌吗?这看起来很棒!我敢打赌,黄色南瓜或西葫芦也很棒...谢谢!
尤纳斯
2017年4月6日
京都曼多兰是我尝试过的最好的手册。https://smile.amazon.com/gp/aw/d/b000hzbxoa/ref=mp_s_a_1_1_1?
它相对较宽,可调节我能找到的最薄的切片。我想要一个电动切片机如此糟糕的常绿植物,但我还没有空间。您的食谱看起来很棒。:)
发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗
常绿
2010年7月14日
大家好...谢谢您的好评... Queenfluff,我首先在超市旁边买了一罐烟熏辣椒粉一,在山姆俱乐部批发俱乐部。
皇后粉
2010年7月14日
茄子培根的好版本 - 我必须在某个时候尝试您的腌料。您在哪里购买烟熏辣椒粉?
Rev Bt夫人
2010年7月13日
将此保存到“我的食谱”中以稍后再尝试...看起来好吃〜
老虎百合
2010年7月12日
那是有史以来最可爱的照片!你的鹦鹉会生婴儿!!!
MSRAWDIVA
2010年7月11日
等不及要尝试了!
Khaasladki
2010年7月11日
YUM这看起来很好!我同意凯利(Kelleys) - 我绝对喜欢任何茄子!我一定会尽快尝试。:d
Luna Blu
2010年7月11日
这看起来像真实的东西吗?实际上,看起来更好!!
Baylorite
2010年7月11日
很好!Zuchinni也效果很好。他们在圣莫尼卡的朱莉安诺(Julianno)的工作中提供服务,但我相信它只是在塔玛里(Tamari)浸泡。你的腌料很棒; o)
凯利
2010年7月11日
天才。这看起来很棒。我绝对喜欢任何茄子。
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