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评分
5 -
屈服
4 -
设备
没有任何
原料
海鲜酱:
* 4大汤匙Nama Shoyu
* 2汤匙生花生酱(或生腰果黄油,但不会像真实的味道)
* 4个新鲜日期,
* 2茶匙生苹果醋
* 1个小大蒜丁
* 2茶匙芝麻油
* 20滴中国辣酱,habenero或jalepeno或新鲜的辣椒
* 1/8茶匙黑胡椒粉
足以容纳4个人,例如:
* 1个小洋葱或大葱,切成薄片
* 1个红辣椒,切成薄片
* 1个小胡萝卜,用蔬菜剥皮或Julienne
* 1个小的Bok Choi头,茎和叶分开,每个切成薄片
* 8-10个纽扣蘑菇或一些小蘑菇,切成薄片
*少量的糖豌豆或食物
食谱方向
在强大的搅拌机或食品加工机中混合Hoisin酱的成分。如果太厚,请加水。如果不够甜,请添加更多日期(必要时)。这并不太热,但是如果您不喜欢热食,您可能想一次添加一些辣酱或辣椒。请记住,当品尝时,它会在蔬菜上稀薄地散布。
切碎蔬菜,然后将它们放入一个大碗中。搅拌hoisin涂上涂层。留给腌料并在脱水器中加热至少1/2小时(或者,如果您不想服用这种温暖,请留在腌料的一边)。在食用前搅拌蔬菜,例如糖片豌豆和bok choi的茎,使它们保持脆脆(虽然一开始就添加Bok Choi叶子)。
用仓库/Zuchini面条,原始的海带面条或大绿色蔬菜。(如果您希望海带面像煮熟的面条一样柔软,请与蔬菜一起搅拌到Hoisin中 - 它们会像蔬菜一样变软。)
我只用一半的酱汁供两个人使用,到目前为止,另一半在冰箱中保持了三天的状态。不确定它会保持新鲜的时间,但是由于醋和Shoyu,它应该保留一会儿。
Denzildragon的想法
经过Denzildragon前几天渴望中国饮食,并意识到水果和沙拉不会一次吃晚饭。或者,更具体地说,我渴望吃一些甜的粘糊糊酱。因此,我以为我会查找一个食谱,看看是否可以使其生成。主要是:
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评论
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棕褐色
2012年7月1日
mmmmmmmmm,这很美味!
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棕褐色
2012年7月1日
mmmmmmmmm,这很美味!
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