原料
1个中型茄子(去皮,1/4“切丁)
1杯番茄(切丁1/4英寸)
1个甜钟胡椒(我用橙色; 1/4英寸骰子)
1个芹菜茎(1/4“骰子)
¼杯红洋葱或更多以品尝(1/4英寸骰子)
首选的¼杯橄榄(我使用了绿色和黑色的混合物; 1/4“骰子)
2汤匙刺山柑(可选,不是原始)
敷料
½杯太阳干番茄(浸泡)
½杯橄榄油
¼杯苹果醋醋
2汤匙龙舌兰或2个浸泡过
1汤匙罗勒(干燥)
1汤匙欧芹(干)
1汤匙牛至(干)
1个丁香大蒜(或更多地品尝)
食谱方向
1.在魔术子弹或搅拌机中准备敷料成分。
2.倒入其余成分并充分混合。马上好,或者可以在冰箱里腌制几天。
常绿的想法
经过常绿意大利茄子经典不合时宜。
如果您想减少油量,请用等量的番茄浸泡液代替。:)
注意:如图所示Caponata薯片。
我还制作了“ Caponata Poppers”。将迷你甜铃辣椒(红色,橙色,黄色)切成两半,去除种子,填充Caponata,并在上面放上新鲜的罗勒和撒上松果(Pignoli)(Pignoli)。
小西红柿也可能被挖出并塞满!美味,作为bruschetta浇头。
有时我会做“不是Caponata”。用1只绿南瓜,1个黄南瓜和一些蘑菇代替茄子。)
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评论
顶级投票
拉斯我雷
2010年11月22日
这看起来像是一道Ini可以让Ini固执的朋友尝试。感谢您的出色食谱。一种完美的爱。直到那天!!!
全部
尤纳斯
2017年4月6日
您认为这会像您的其他食谱一样在茄子外壳内进行吗?也许我可以保留茄子外壳,然后切下菜的内部?
发表在《生物师的原始食谱raybet12》应用程序中raybet 好用吗
费用
2011年7月10日
这是我最喜欢的食谱 - 它是如此简单,味道很棒。我把它带到了一个非拉动锅运气中,它的下降得很好(我已经在脱水器中的房间温度加热到了),我不得不提供食谱!我也喜欢在调味料中添加一些新鲜的辣椒,以增添趣味。百胜yum yum!谢谢。
sexyraw99
2011年6月22日
哇,我现在正在低脂饮食(试图为毕业生减掉12-14磅),这个食谱很棒!
我刚刚做到了(用1.5吨橄榄油刺激了味道,我没有任何生橄榄,带有1/2杯番茄水),非常美味。
我迫不及待地想看看腌制了一天后的感觉。
另外,随着时间的流逝会变得更好,这真的很棒,因为虽然我通常会带绿色的冰沙吃午餐,但有些晚上我不能回家吃晚饭,而且我永远不知道该怎么做。
我最喜欢的沙拉只是不太好,所以这是完美的。
谢谢!!!!
Srumzis
2011年5月30日
Srumzis的评论
Caponata
这个食谱是如此简单,低脂且廉价制作。太好了!谢谢!
Nanamensah
2011年1月24日
这是我最喜欢的人之一。我什至抬头看着传统的煮熟的牛皮纸,有时还配上杏仁或松子坚果,这也是我一直在做的。超好的!谢谢...
顺便说一句,这个食谱使一个家人朋友“去原始”!
常绿
2011年1月24日
非常感谢大家:)......纯洁而简单...我喜欢您的Caponata故事!
纯净而简单
2011年1月18日
神圣的茄子!幸运的是,我手头可以尝试一下。通常,在茄子方面我会迷路了,所以我只是将其放入脱水器中的耐嚼薯条中,但是这真是太神奇了!我悲伤的男朋友喜欢它。一个工作的人说:“ yum,卡波纳塔。”我想它看起来像真实的东西(我不知道)。我给了他一个品味,他也喜欢它。我已经做了两次,第二次我将食谱加倍,所以它是我一个大搅拌碗的顶部,我的男朋友说:“哇,这对您来说很大,我会帮助您吃它。”我说:“哦,不,你不,我会结束的。”
新奇
2010年12月21日
快速,非常美味。我将茄子切得更大一点,下次我以1/4英寸的尺寸切碎。懒惰:)
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