Marysia的社区食谱
食谱方向
1.混合食品加工机中列出的所有玉米饼成分，直至光滑。
2.将均匀（约1/8英寸厚）均匀分布到网状脱水筛网顶部的Teflex板上，并以105度脱水。
3.当玉米饼足够坚固以转动（约3小时）时，将其翻转到网状屏幕上并脱水，直到另一侧足够固体以抬起（再1-2小时）。
4.在碗中，为了馅料，将您选择的4杯蔬菜与1/4杯橄榄油，盐仪，小茴香仪，辣椒粉的少许混合在一起。（在其上挤一些石灰 - 可选）
5.让它腌制半小时。（我喜欢使用红色和黄色的辣椒，西葫芦，1汤匙红洋葱，香菜，我还加入柠檬汁）。
6.将玉米饼切成两半，这样您就有两个大块。将蔬菜放在一条长条上。
7.将其放回脱水器中再过1-2小时。
玛丽的想法
经过玛丽
美味的原始辣酱玉米饼馅！
玉米饼由于橙汁而有一些甜味，并且具有良好的老套味道和质地。
腌制您喜欢的任何蔬菜，并享用这顿美味的饭菜。甚至我的非原始丈夫都吞噬了这一点，并一直要求更多！
将玉米粉圆饼放在侧面！
图片显示我的辣酱玉米饼馅配沙拉（顶部还有更多腌蔬菜）。我在沙拉中添加了金黄色葡萄干，这很好地补充了玉米饼的甜味！
我还用一些橄榄油淋上饭。
这是Alissa Cohen的食谱的修改版，她的书《 Live on Live Food》。
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Goneraw
2010年4月10日
在这个地点和来自南非的新事物上，我找不到一个脱水器，这似乎是许多收入所需的。有什么建议么？？？？？
Circleakitchen
2010年4月11日
制作生玉米饼时，玉米几乎是必不可少的。使用新鲜的质地是不愉快的。我使用了淡淡的新鲜玉米仁取得了良好的成功，然后我将其磨成带有砂浆和杵的Masa。这是很多工作，但结果非常传统和令人满意。有些公司将玉米涂成玉米，而另一些公司则不知道，我肯定知道玉米不含有玉米。
安妮
2010年4月19日
这是迄今为止我迄今为止最好的食谱！我并不总是喜欢小茴香，所以我怀疑蔬菜会很辣。另外，我从未有过非拉氏恩奇拉达（Enchillada），所以我不知道他们应该品尝/看起来像什么。我想第二天吃一些午餐，所以我将它们放在脱水器中过夜，然后当我在夜晚醒来时，我将它们翻转。我也将蔬菜腌制过夜，然后在早晨，我将它们搅打在一起，将它们带到学校。经过一个漫长的学习早晨，他们完全恢复了我的能量！腌制的蔬菜味道烤和柔软。我使用了冷冻的有机玉米。我很确定该公司不会将玉米粉碎，但是对我和地球来说，不使用腌制化学物质的玉米仍然更健康。这里很冷，所以目前唯一从中国进口的玉米。
喜欢甜味和沙拉上的额外腌制蔬菜是一个很好的秘诀 - Yum！
全部
科伦
2010年6月9日
当您说“让它腌制.5小时”时，您是指半小时，还是DOT是事故，您的意思是5个小时？谢谢;）很棒的食谱！
安妮
2010年4月19日
这是迄今为止我迄今为止最好的食谱！我并不总是喜欢小茴香，所以我怀疑蔬菜会很辣。另外，我从未有过非拉氏恩奇拉达（Enchillada），所以我不知道他们应该品尝/看起来像什么。我想第二天吃一些午餐，所以我将它们放在脱水器中过夜，然后当我在夜晚醒来时，我将它们翻转。我也将蔬菜腌制过夜，然后在早晨，我将它们搅打在一起，将它们带到学校。经过一个漫长的学习早晨，他们完全恢复了我的能量！腌制的蔬菜味道烤和柔软。我使用了冷冻的有机玉米。我很确定该公司不会将玉米粉碎，但是对我和地球来说，不使用腌制化学物质的玉米仍然更健康。这里很冷，所以目前唯一从中国进口的玉米。
喜欢甜味和沙拉上的额外腌制蔬菜是一个很好的秘诀 - Yum！
Tomsmom
2010年4月11日
卡斯卡迪亚农场确实确实将他们的玉米淡化。我问他们，因为他们喜欢对冲，所以努力地寻求答案。
玛丽
2010年4月11日
* Jmasterson*我很高兴您挖掘它！由于甜味和质地，它确实满足了墨西哥的渴望以及玉米面包的渴望。
* Circleakitchen*非常感谢您提供的信息！我想知道差异，以及是否能找到冷冻的，未剥夺的玉米。
* Goneraw*首先欢迎！我会查看论坛页面，因为这是关于脱水机的持续对话，如果值得获得脱水。您总是可以得到一个网络，尽管它们确实有助于满足渴望煮熟的食物的渴望（您可以制作饼干，面包和饼干），但它们不是杂种，但它们拖出了排毒过程。另外，我已经读到，人们通常会依靠脱水，因为他们正在过渡到生食，但是过了一会儿，他们停止将它们一起使用。raybet12祝你好运！:)
Circleakitchen
2010年4月11日
制作生玉米饼时，玉米几乎是必不可少的。使用新鲜的质地是不愉快的。我使用了淡淡的新鲜玉米仁取得了良好的成功，然后我将其磨成带有砂浆和杵的Masa。这是很多工作，但结果非常传统和令人满意。有些公司将玉米涂成玉米，而另一些公司则不知道，我肯定知道玉米不含有玉米。
JesseSixx
2010年4月10日
Excalibur-HAS 9托盘或5个托盘检查eBay或Google IT-
Goneraw
2010年4月10日
在这个地点和来自南非的新事物上，我找不到一个脱水器，这似乎是许多收入所需的。有什么建议么？？？？？
Jmasterson
2010年4月10日
哇，这太好了！我一直渴望墨西哥人，并尝试了这一点，它完全打了“ Spot”，谢谢！
Myrawlife
2010年4月10日
这看起来好吃！我等不及要自己尝试。
格林尼
2010年4月10日
我用新鲜的玉米制作了玉米饼，结果很好。
玛丽
2010年4月10日
尝试一下，让我知道您的想法。...Alisa Cohen（我得到此食谱的作者）使用新鲜的玉米高度灰心，她说味道不正确。我不知道玉米在被冷冻之前总是被烫。谢谢。并且请让我知道它如何与新鲜的玉米一起工作！
伊丽莎白
2010年4月10日
嘿，看起来不错，除了冷冻玉米在被冷冻之前被烫，所以当我做到这一点时，我会使用新鲜。
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