这种传统的印度菜很美味,馅料馅料,没有那么多坚果和种子的重量。
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屈服
服务4-6
原料
1个胡萝卜
花椰菜头½
4个绿色洋葱(白色零件,切成薄片)
1个小绿色辣椒(切成薄片),如果您不在乎辛辣,请使用1/4杯绿辣椒
½茶匙芥末种子(碎,可选)
¼茶匙小茴香
1个月叶(粉碎为粉末)
½茶匙咖喱粉
1茶匙辣椒粉
½茶匙Garam Masala粉
2汤匙香菜叶(切碎)(切碎)
4汤匙橄榄油
盐调味
食谱方向
1.在食品加工机的碗中,脉冲胡萝卜和花椰菜,直到“米饭”质地。
2.搅拌剩余的成分,使大约24小时腌制。
3.食用前在脱水器中稍微加热约30分钟,或直至温暖。
笔记:
您需要提前计划,因为最好的味道是在24小时融合时获得的。但是,如果您像我这样不耐烦,那么您可以将等待时间降低到一个小时,如果有点“刺耳”,它仍然会很美味。快速腌制的一个更平滑的选择是使用红薯代替花椰菜。
请小心盐 - 它只会随着菜肴而加剧,并且可以向不受欢迎的花椰菜带来苦涩的边缘。最好在脱水器或锅中的低火中稍微加热这道菜,尽管可以供应室温。
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秘密
2010年5月16日
我是否应该在冰箱中腌制它?感谢您的食谱!
和谐
2010年6月8日
嗯,这很美味,如此辛辣和温暖,正是我今晚想要的。我继续加热后才腌制!非常感谢〜
诗
2010年5月16日
我会。然后排干池的液体(液体会有点咸)
全部
素食女神
2011年10月8日
这个食谱很棒。刚做到了,我本可以直接从碗里吃掉它,尽管它已经很晚了,而且我还不够饿了,可以吃一整顿饭。期待明天吃午餐!
和谐
2010年6月8日
嗯,这很美味,如此辛辣和温暖,正是我今晚想要的。我继续加热后才腌制!非常感谢〜
诗
2010年5月16日
我会。然后排干池的液体(液体会有点咸)
秘密
2010年5月16日
我是否应该在冰箱中腌制它?感谢您的食谱!
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