原料
1杯Jicama,用正方形切割
1杯成熟的椰子,滑动并切入1英寸正方形
3汤匙龙舌兰花蜜
4汤匙椰子油
食谱方向
1.将Jicama切成大约1英寸的正方形。2。雕刻成熟的椰子滑片,我使用水果脱落工具,并切成一英寸的正方形。3。加入您最喜欢的盐的仪表板4.到食品加工机约3至5秒钟,直到米状的一致性5。现在。拍干。布置在两个厚的纸巾上,并吸收多余的水分。6.添加龙舌兰花蜜以略带甜味。7.加入椰子油8.将冰箱放置约15至30分钟。
普雷斯托粘性米。
现在。您可以将其应用于您最喜欢的寿司或其他米饭或。
变体:对于墨西哥大米。加入切成丁的胡萝卜和小茴香味。对于亚洲或印度大米。加上一半的姜黄根切碎..希望您和我一样喜欢它。
Saludos,Aelf
Aelf的想法
经过aelfK. Heres是我最喜欢的菜之一。要称赞或仅凭自己的味道。它非常适合制作您最喜欢的寿司或添加到您最喜欢的墨西哥或亚洲菜肴中。根据Sarma的寿司米饭,我制作了一些mod和变体。K.基本思想。松木在墨西哥以每公斤高达800比索的速度出现在墨西哥的世界之外!所以我代替椰子。
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Daniefon
2010年10月18日
听起来很棒,谢谢!
威诺纳
2010年10月18日
这非常适合寿司!我喜欢将Jicama用作稻基的想法。
Jah Rawstafari
2010年10月18日
惊人的。您是从椰子肉中去除棕色皮肤还是将其剥皮?我总是发现剥皮是如此痛苦:P
等不及要尝试了。是龙舌兰的风味还是质地?- 我想我可能想遗漏它。
全部
aelf
2010年10月18日
是的,我去除棕色的皮肤,但通常不多。因此,这取决于您如何“剥离”椰子。使用De-Corer,一种圆形锋利的工具,不要深处也不明亮。足以获得大部分可可味和很少的棕色套管。椰子为米饭提供了加勒比海,略带甜味的中性味道,与Jicama充满了混合。然后,您只需要使用少量的龙舌兰花蜜来甜。我们正在努力接近墨西哥的味道,并感觉到我们的菜肴,因此这要照顾许多面粉淀粉菜的问题。干杯
Jah Rawstafari
2010年10月18日
惊人的。您是从椰子肉中去除棕色皮肤还是将其剥皮?我总是发现剥皮是如此痛苦:P
等不及要尝试了。是龙舌兰的风味还是质地?- 我想我可能想遗漏它。
威诺纳
2010年10月18日
这非常适合寿司!我喜欢将Jicama用作稻基的想法。
Daniefon
2010年10月18日
听起来很棒,谢谢!
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