原料

5个婴儿bok choys

1/4 C芝麻油

1汤匙nama shoyu或无小麦的塔玛里

1汤匙苹果醋

1-2汤匙新鲜挤压橙汁

1-2茶匙石灰汁

1/2茶匙新鲜生姜，切碎

选修的：

1个大蒜丁香，切碎

切碎的胡萝卜，樱桃番茄或其他蔬菜

1茶匙烤芝麻油（不是原始）

食谱方向

使用Baby Bok Choy，将茎切至约1英寸，使整个叶子全部加入碗中。将腌料成分混合在罐子中，摇晃。将调味料倒在Bok Choy上，立即食用或腌制1-2个小时，让Bok Choy软化。在冰箱中保持长达两天。

Phytofoods的想法

经过植物

快速，轻松，超级美味的亚洲菜沙拉。可以使用婴儿或常规的bok choy。

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2013年8月28日

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Sekmet的评论

腌制的Bok Choy沙拉
5
5在......之外5

我喜欢这个食谱。我添加了葱和蘑菇以及可选成分，而且很美味。谢谢你的分享。

RAWKARATEGIRL

2011年8月23日

21投票
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Bok Choy味道如何原始？

Roth_raw

2011年11月10日

21投票
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我添加了切碎的红卷心菜，葡萄干和葵花籽。好的！

全部

2013年8月28日

28投票
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Sekmet的评论

腌制的Bok Choy沙拉
5
5在......之外5

我喜欢这个食谱。我添加了葱和蘑菇以及可选成分，而且很美味。谢谢你的分享。

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Roth_raw

2011年11月10日

21投票
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我添加了切碎的红卷心菜，葡萄干和葵花籽。好的！

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常绿

2011年8月30日

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感谢您的这个好食谱...这是我第一次吃Raw Bok Choy，我喜欢它！

Silystarrfish

2011年8月31日

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我今天做午餐，迫不及待地想品尝它。我没有石灰，所以我用了柠檬汁，然后添加了萝卜。

LuxDivon：实际上，我只有Bok Choy煮熟 - 通常是在中国食谱中，并且在大多数情况下，它只会呈现出您烹饪的味道。

编辑：这太好了！我等不及要再做一次。

LuxDivon

2011年8月24日

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Bok Choy的味道类似于菠菜或其他绿叶蔬菜。它如何煮熟？我从来没有煮过它，但是从我们的花园里放了它，因为它很容易生长。

Blueyz

2011年8月23日

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这看起来不错，我最近发现我喜欢Bok Choy，切碎的茎比我的树叶还要好（更大的是我现在可以在农贸市场再次获得它们）。

大豆和塔玛里的味道有很大的区别吗？我确实需要研究无小麦的品种。

RAWKARATEGIRL

2011年8月23日

21投票
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Bok Choy味道如何原始？

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