我一直喜欢圣诞节的一件事是将水果蛋糕作为桌子的中心。今年,我决定制作一个原始版本。我计划使用香蕉,腰果和椰子油制作糖霜,像雪一样在蛋糕上淋上毛毛雨!
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屈服
为整个家庭服务!
原料
1杯Goji Berries
1杯葡萄干
少数南瓜种子
1橙和1个柠檬的果皮
1个甜点汤匙混合香料
1个甜点汤匙苹果醋醋
来自1橙汁的果汁
1汤匙可可粉
1/2茶匙紫色玉米提取物(可选)
1/2杯亚麻籽(地面)
1/2杯葵花籽(地面)
1/2杯荞麦粉(可选)
盐少许
食谱方向
1.将葡萄干,戈吉斯和南瓜种子浸泡在橙汁中,并用温水充值以覆盖水果。离开一个小时。不要沥干水。
2.将水果和液体放入一个大碗中,并加入所有其他成分。混合好。您可能需要以豆科糖/角豆的形式添加其他甜味剂。
3.如果混合物太干,加入一些橙汁。添加苹果苹果酒给蛋糕带来些许味道!当我继续前进时,我就弥补了这一点,只要您最终得到一个僵硬的面糊,您可以将其塑造成蛋糕。
4.将混合物放在衬有Teflex的脱水托盘上。
5.用双手将蛋糕塑造成蛋糕,并在145华氏度晾干约1-2小时,直到顶部开始感到牢固。
6.将另一个托盘放在顶部并迅速翻转,小心地翻开蛋糕。再干一点一个小时,然后将温度调低至115华氏度,剩下的小时或两个小时,或直到蛋糕相当坚固,但内部湿润。
7.完全冷却。用防油纸或羊皮纸包装,然后箔。
8.将冰箱存放到圣诞节。装饰你内心的渴望。
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Springfairy
2010年3月12日
我正在为圣诞节前夕做这个!!!我正在考虑用某种鳄梨/可可/香蕉奶油制作它,但将这种奶油放在蛋糕中间并盖住它(就像注入果酱的松饼一样),然后脱水。那会起作用还是太湿?
aililiu
2010年3月9日
辉煌,欢呼!我也一直很喜欢水果蛋糕...生病尝试一下。:)也许有一些切成丁的干杏子?我喜欢没有坚果或约会,谢谢!
甜豆
2010年3月10日
不客气,我不会在美食中使用很多坚果。
全部
甜豆
2010年3月15日
Springfairy,蛋糕非常精致,直到干燥一点为止。干燥后,我会在蛋糕顶部使用该混合物。
Springfairy
2010年3月12日
我正在为圣诞节前夕做这个!!!我正在考虑用某种鳄梨/可可/香蕉奶油制作它,但将这种奶油放在蛋糕中间并盖住它(就像注入果酱的松饼一样),然后脱水。那会起作用还是太湿?
甜豆
2010年3月10日
不客气,我不会在美食中使用很多坚果。
aililiu
2010年3月9日
辉煌,欢呼!我也一直很喜欢水果蛋糕...生病尝试一下。:)也许有一些切成丁的干杏子?我喜欢没有坚果或约会,谢谢!
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