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同质化重要吗?

我最近阅读了几个食谱(包括马特·安斯登(Matt Amsden)的原始卷卷),它说是坚果面包食谱:

“使用榨汁机和同质化附件,使杏仁,核桃和葵花籽均匀。”

在没有榨汁机和均匀依恋的情况下,如何执行此操作。另外,我真的需要这样做吗?我可以使用我的vitamix吗(通常是我使用的代替榨汁机)

谢谢你的帮助!

注释

  • 在制作Nutter Butters并使用均质(SP?)附件时,我发现它比Vitamix更具面团的一致性。只需用一些油将坚果通过榨汁机运行即可。

  • BeanybeeganBeanybeegan 原始新手

    为什么不尝试菠菜汤面包?

  • 拜托,有人吗?我真的很想制作一些坚果面包,但我不知道没有附件该怎么做。

    有人没有任何不可获得这个的好食谱吗?

  • Angie207Angie207 原始新手

    我认为均质器只是将其混合成面团,而不是使用食品加工机,在Vita-Mix中尝试。那可能会起作用;请小心它不会太热。

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